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分析检测
Science and Technology of Food Industry
离子色谱法测定玄参中的
单糖和低聚寡糖
，
1 1 2 * 1 1 1
熊建飞 ，周光明 ，何 强 ，许 丽 ，张 磊 ，吴利敏
（1.西南大学化学化工学院，发光与实时分析教育部重点实验室，重庆400715 ；
2.重庆大学三峡库区生态环境教育部重点实验室，重庆400045 ）
摘 要： 建立阴离子交换色谱 脉冲安培检测法测定玄参中的葡萄糖、 蔗糖、 果糖和水苏糖的方法。 以
- METROSEP
CARB 1 （150mm×4.0mm ） 阴离子交换柱为分离柱，脉冲安培检测，30mmol/L NaOH 溶液为淋洗液等度洗脱，超声水提
法提取玄参中的糖。 峰面积的相对标准偏差为0.56%～9.01% ，线性范围1～50mg/L ，检出限为0.0452～0.0921mg/L ，相关
系数 为 ，加标回收率在 之间。 该方法预处理简单，准确度高，适用于快速测定玄参中
R 0.9931～0.9998 96.52%～109.56%
的单糖和低聚寡糖。
关键词：阴离子交换，脉冲安培，等度洗脱，超声水提，玄参，单糖，低聚寡糖
Determination of monosaccharides and oligosaccharides in figwort root
by ion chromatography
，
1 1 2 * 1 1 1
， ， ， ， ，
XIONG Jian-fei ZHOU Guang-ming HE Qiang XU Li ZHANG Lei WU Li-min
（1.Key Laboratory on Luminescence and Real-Time Analysis （Southwest University），Ministry of Education ，
School of Chemistry and Chemical Engineering ，Southwest University ，Ch
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