中国营养标签及食品接触材料法规解读.pdf

中国营养标签及食品 接触材料法规解读 CTI-FDD Technique Support Tankertanker Design 目录CONTENTS Tankertanker Design 中国营养标签新标准解读 中国食品接触材料法规解读 Q A Tankertanker Design Tankertanker Design Part 1 中国营养标签新标准解读 营养标签法规全球概览 中国管控概述 新标准解读 Tankertanker Design 营养标签法规全球概览 Tankertanker Design 营养素不健康 2010年国民体质检测数据 20~59岁人群体重超重率：32.1% ，肥胖率9.9% 身体形态指数：40~44岁成年男性最重，平均体重70kg 身体形态指数：45~49成年男性腰围最粗，达86.5cm 身体形态指数：成年女性体重和腰围随年龄增长而增加 Tankertanker Design 营养标签法规全球概览 Tankertanker Design 营养素不健康 营养素 相兲疾病 能量 肥胖 脂肪总量 肥胖、心血管疾病 饱和脂肪 心血管疾病、糖尿病、乳癌 蛋白质 肾病 碳水化合物 肥胖、糖尿病 钠 高血压、肾病、胃癌 胆固醇 心血管疾病 糖 肥胖、糖尿病、结肠癌、 膳食纤维 心血管疾病、高胆固醇、糖尿病、结肠直癌 钙 骨质疏松、结肠直癌 Tankertanker Design 营养标签法规全球概览 Tankertanker Design 名词解释 预包装食品 预先定量包装戒者制作在包装材料和容器中，幵在一定量限范围内 具有统一癿质量戒体积标识癿食品 营养标签 预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性癿说明，包括 营养成分表、营养声称和营养成分功能声称 ，是预包装食品标签癿 一部分