蔬果蛋品部商品陈列原则.pdf

蔬果蛋品部商品陈列原则 1 叶菜 其它 北方叶菜 南方叶菜 西兰花等 茎叶菜类 叶菜类 茎叶菜类 叶菜类 客流动向 2 叶菜类的陈列规范 一个周 转箩只 陈列一 种商品 3 普通蔬菜 根茎类 瓜类 其它 萝卜类 球根类 长茎类 黄瓜类 苦瓜类 冬瓜类 客流动向 4 根茎类的陈列规范 体 积 大 的 商 品 陈 列 在 下 层 5 根茎类的陈列规范 颜 色 层 次