婴幼儿科学饮食方案 霍蕊莉王军张进军耿文军.pdfVIP

婴幼儿科学饮食方案 霍蕊莉 王 军 编著 张进军 耿文军 1 目 录 目 录 1 婴幼儿生理基本知识 9 儿童年龄分期 9 新生儿生理特点 9 新生儿的心理特点 10 婴幼儿生理特点 10 婴幼儿的心理特点11 婴幼儿健康和心智发展状况判断11 生长发育的指标11 影响生长发育的因素 12 小儿骨骼发育 12 小儿牙齿发育 12 小儿的运动发育 13 小儿体形的发育 13 小儿的语言发育 14 小儿的智力发育 14 小儿的脑的发育 15 小儿呼吸系统生理特点 16 小儿循环系统的生理特点 16 小儿消化系统的生理持点 17 小儿泌尿系统的生理特点 17 小儿造血系统的生理特点 18 小儿免疫系统的生理特点 18 婴幼儿营养基本知识 20 婴幼儿营养的重要性 20 婴幼大脑发育与营养的关系 20 营养与健脑益智 21 营养、运动和智力 21 为什么说“智力可以吃进去的” 22 哪些营养物质有利于改善大脑功能 23 哪些食品有助于小儿智力发育 23 对孩子头脑有害的几种物质 24 营养与视力 25 营养与牙齿 25 无机盐与微量元素 26 铁 27 钙 27 锌 28 碘 28 维生素的功用 28 B 族维生素 29 Bl B2 30 含维生素 、 、烟酸的食物 小儿需要的其他维生素 32 特殊的营养一一膳食纤维 32 2 蛋白质 33 氨基酸 34 脂肪及其功能 34 碳水化合物及其来源 35 水与小儿生命 36 被忽视的营养——氧 36 各营养素之间的比例关系 37 婴幼儿的营养素需要特点 37 什么东西对婴幼儿最有营养 38 婴幼儿的消化特点有哪些 38 !# 岁婴儿饮食方案 39 !$ 个月婴儿饮食方案 39 $% 个月婴儿饮食方案 42 % 个月婴儿饮食方案 48 ’ 个月婴儿饮食方案 55 () 个月婴儿饮食方案 61 #!#* 个月婴儿饮食方案 73 #+ 岁幼儿饮食方案 83 1 岁幼儿营养要求 83 1 岁幼儿饮食安排要点 84 #* 岁幼儿营养要求 85 #* 岁幼儿饮食安排要点 85 1 岁左右幼儿饮食习惯养成 86 *+ 岁幼儿营养要求 86 *+ 岁幼儿饮食安排要点 87 2-3 岁幼儿大小便训练 87 #+ 岁