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491 大 连 理 工 大 学 学 报 Vol. 49, No. 1
2 00 9 1 Journal of Dalian University of Technology Jan. 2 0 0 9
: 2009)
* 1 2
田春 宇 , 王 关林
( 1. 大连理工大学环境与生命学院, 辽宁 大连 116024;
2. 辽宁师范大学 生命科学学院, 辽宁 大连 116029 )
: 通过正交实验, 确立实验室小量快速高效 取甘薯多糖的最佳操作条件, 建立了一
种新的 取方法, 即中性条件下, 溶液与溶质体积比为 2, 乙醇与浓缩液体积比为3, 浸 时间
为2 h, 浸 温度为65 , 甘薯多糖 取率大于90% .利用这种改进的 取方法, 分离纯化得
到一种甘薯多糖. 经纸层析Sephadex G200 柱层析紫外扫描红外光谱分析, 确定该多糖为
4
均一多糖, 相对分子质量为4. 6 10 , 单糖组成为葡萄糖.
: 甘薯多糖; 分离纯化; 理化性质
: Q539.7 : A
0 , 3 ,
.
( Ip omoea bat at as ( L.) Lam.) ,
234 h, 3
,
, .
, ,
A( ) B(
.
) C( , h) D( , )
, , 4
, L9 ( 3 ) ( 1) ,
, ,
.
. ,
4
[ 1 5] , 表1 L9 ( 3 ) 正交实验因素水平表
4
T ab. 1 L (3 ) orthogonal test design
. , 9
[ 6 12] ,
A B C D
, 1 1 1 2 45
. 2
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