人教版高中化学选修5 研究有机化合物的一般步骤和方法 第2课时 名师公开课省级获奖课件（24张）.pptVIP

归纳总结 有机物分子式的确定方法 根据有机物的燃烧通式及消耗O2的量(或生成产物的量)通过计算确定出有机物的分子式。 (1)实验方法 先根据有机物各元素的质量分数求出分子组成中各元素的原子个数比(最简式)。再根据有机物的摩尔质量(相对分子质量)，求出有机物的分子式。 (2)直接法 根据有机物各元素的质量分数和有机物的摩尔质量(相对分子质量)直接求出1 mol有机物中各元素原子的物质的量。 (3)方程式法 题目解析 活学活用 B 由C、H的质量分数可推出O的质量分数，由各元素的质量分数可确定X的实验式，由相对分子质量和实验式可确定X的分子式。 题目解析 活学活用 C4H10O 探究点二 有机物结构式的确定 红外光谱(infrared spectroscopy)中不同频率的吸收峰反映的是有机物分子中不同的化学键或官能团的吸收频率，因此从红外光谱可以获得有机物分子中含有何种化学键或官能团的信息。 核磁共振氢谱(nuclear magnetic resonance spectra)中有多少个峰，有机物分子中就有多少种处在不同化学环境中的氢原子；峰的面积比就是对应的处于不同化学环境的氢原子的数目比。 1．阅读下列材料，回答问题： (1)红外光谱在确定有机物分子结构中的作用是_________________________ ____________。 (2)核磁共振氢谱在确定有机物分子结构中的作用是_____________________ _____________________________。 推知有机物分子含有的化学 推知有机物分子有几种 键和官能团 不同类型的氢原子及各自的数目 CH3—CH==CH2 2 归纳总结 有机物分子结构的确定方法 ①根据价键规律，某些有机物只存在一种结构，可直接由分子式确定结构。 (1)物理方法 ①红外光谱法： 初步判断有机物中含有的官能团或化学键。 ②核磁共振氢谱： 测定有机物分子中氢原子的类型和数目。 氢原子的类型＝吸收峰数目 不同氢原子个数比＝不同吸收峰面积比 (2)化学方法 ③通过定量实验，确定有机物中的官能团及其数目。 ②官能团的特征反应→定性实验→确定有机物中可能存在的官能团 活学活用 题目解析 有机物中含有几种不同类型的氢原子，在核磁共振氢谱上就能出现几种信号峰，现题给有机物在核磁共振氢谱图中有三种信号峰，这表明有机物分子中含有三种不同类型的氢原子。 C 活学活用 题目解析 学习小结 有机物结构的确定方法思路 1 2 3 4 5 B 1 2 3 4 5 B 题目解析 根据生成等物质的量的H2O和CO2，只能推断出分子中C、H个数比为1∶2，不能确定是否含有氧原子，也不能推断其相对分子质量。 1 2 3 4 5 题目解析 相同状况下，相同体积烃的两种蒸气物质的量相同，完全燃烧生成CO2体积之比为1∶2，生成水体积之比为2∶3，可设这两种烃的分子式分别为CnH2m、C2nH3m，所以满足通式的有CH4和C2H6，C2H4和C4H6，C3H8和C6H12。 C6H12 CH4 C2H6 C2H4 C4H6 C3H8 1 2 3 4 5 CH3CH2CH2OH或 C3H8O 1 2 3 4 5 题目解析 质谱图中最大质荷比即为有机物的相对分子质量，所以根据质谱图可知A的相对分子质量为46。2.3 g A完全燃烧生成0.1 mol CO2和2.7 g H2O，则可计算出A的分子式为(C2H6O)n，即A的实验式为C2H6O。由于H原子已经饱和，所以该实验式就是分子式。根据核磁共振氢谱图可知，A中有三种化学环境不同的H原子且数目之比为1∶2∶3，又因为A的通式符合饱和一元醇的通式，所以A的结构简式为CH3CH2OH。 CH3CH2OH 46 C2H6O 能 C2H6O 第四节　研究有机化合物的一般步骤和方法 第2课时　元素分析与相对分子质量的测定 分子结构的鉴定 元素分析与相对分子质量的测定分子结构的鉴定 探究点一 有机物分子式的确定 探究点二 有机物结构式的确定 1.通过对典型实例的分析，初步学会测定有机化合物元素含量、相对分子质量的 一般方法，并能据此确定有机化合物的分子式。 2.能够根据实验和某些物理方法确定有机化合物的结构。 学习重难点： 有机化合物的分子式和结构的确定。 (3)判断是否含氧元素，可先求出产物CO2和H2O中 两元素的质量和，再与有机物的质量比较，若两者相等，则说明原有机物中 元素，否则有机物中 元素。 1．鉴定有机物中含有哪些元素(定性分析) (1)将某有机物在O2中充分燃烧后，各元素对应的燃烧产物： SO2 → C