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进 入 年代的中国,改革开放的不断深化和经济的 日益
繁荣,为人民消费水平的稳步提高,奠定了坚实的物质基础 ,
创造了良好的社会环境 。零售商业企业也有了长足的发展,商
店购物环境逐步改善 ,经营方式更加灵活 ,企业 内在素质不
断提高 ,在繁荣市场 ,稳定物价 ,方便人 民生活方面发挥 了
重要 的作用 。但是 ,我们也应看到 ,近年来 ,零售商业企业
在经历了前些年的销售额大幅度增长 ,经济效益显著提高后 ,
前进 的步履 日渐沉重 ,快速发展过程 中积累起来 的各种矛盾
和 问题开始显露出来 。如何搞活经营 ,在激烈竞争的市场上
求得生存和发展,成为摆在商店管理者面前的一个重要课题 。
认识消费者 ,了解消费者 的心理 ,这是发达 国家 中,许
多成功企业家 的最基本 的经验 。在市场经济环境 中,企业求
得生存和发展必须赢得 “消费者的选票”。企业成功的基础在
于获得消费者的认 同,因此,了解市场经营环境的变化趋势,
把握顾客 的购物心态及其变化取 向,适 时调整企业 的经营策
略,运用灵活多样 的经营技巧 ,零售商店才能在激烈的市场
竞争 中,把握经营的主动权 。基于这种认识 ,本书力 图通过
对零售企业经 营 的市场环境 、企业经 营系统 的 “硬件 、软
件 ”与顾客购物心态 的对 比分析 ,说 明商业零售企业在 当今
市场竞争中应如何搞活经营,赢得 “消费者的选票”。
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一 、零售商业企业经营环境 的变化
任何企业 的经营活动总是在一定 的市场营销环境 中进行
的,企业 的各种经济活动都不可避免地受到营销环境 的影 响
和制约 。当前我 国正处在 向市场经济转变 的时期 ,营销环境
的最大特 点是新 旧交替,即传统的计划 济体制与正在探索
的社会主义市场经济体制 同时并存 ,交织在一起 。我 国的零
售商业企业的营销环境呈现出以下特点:
买方市场逐步形成
改革开放 以来 ,随着我 国经济 的持续发展 ,社会生产力
有 了大幅度 的提高 ,商品 日益丰富 ,再加上近几年卓有成效
的宏观调控 ,市场供求总格局 已发生 了根本性 的变化 ,过去
那种 “有货不愁卖 ”的卖方市场 已不复存在 , 目前市场上商
品供应充足 ,花色 品种繁多,新产 品层 出不穷 ,大部分商 品
的市场供应 已满足或超过市场需求 ,据统计 ,全 国 种主
要工业产 品,除 甲级卷烟外 ,全部供大于求或供求平衡 。消
费者有 了充分 的挑选余地 ,成为市场 的主宰 。卖方市场转化
为买方市场 ,结束了 “短缺经济”,是一个伟大的胜利 。但随
之而来 的是新 的矛盾 ,主要表现在高档化 的产 品与 中低档消
费水平之 间的矛盾 ,供给 的快速增长与需求 的相对不足之 间
的矛盾 。买不到商品,苦 的是消费者 ,卖不动商 品,苦 的是
企业 。买方市场 的逐步形成对商店 的经营者提 出了更高的要
求 ,加大 了零售商店经营的难度 。
消费格局发生变化
随着人们收入水平的不断提高,其消费观念、消费结构
消费行为也发生 了很多变化 ,导致购买力分流 ,由过去 以商
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品性支出为主 日益向着消费多元化的格局发展 ,具体表现为 :
一是住房消费支 出大幅度增加 ,随着房改 的深入 ,购买住房
的居 民不断增多,装饰住房 引发装饰材料销售火爆 ,已成为
居 民的购买热点;二是教育投资不断高涨 ,家长舍得为培养
独生子女投资,用于子女上学 、请家教 、购买 电脑及培养业
余爱好等方面 的支 出 日益加大 ,另外 ,用于购买书籍 ,成人
业余学习的支 出也呈上升之势 ;三是保健消费方兴未艾 ,保
健食 品、营养药 品成为 中老年消费者钟情 的消费 目标 ,健身
器材、家庭医疗保健器材走俏市场 ;四是通讯消费 日渐活跃 ,
住宅电话 、传真机、移动电话、电脑通讯的普及率越来
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