趵突泉啤酒市场诊断建议书.pdf

趵突泉啤酒市场诊断趵突泉啤酒市场诊断 建议书 汇智咨询机构汇智咨询机构 2004年10月21 日 • 济南卢堡是国内啤酒行业的骨济南卢堡是国内啤酒行业的骨干企业企业，济南市十济南市十八家重点企业集团之家重点企业集团之一。25 年来，以“天下第一泉”——趵突泉的名泉之水，精工酿制而成。拥有“趵 突泉突泉”和“北冰洋冰洋”，并在济南市场深并在济南市场深入人心，取得取得绝对对地位位。 • 卢堡注重科技为本，不断创新。有主打高端的金冠，暖意浓浓的红啤，保健 功效的SOD啤酒。产品系列十分丰富，满足不同层次和口味的需求。主力品 种有黑趵种有黑趵、蓝趵和北冰洋塑包蓝趵和北冰洋塑包，占据总量的近六成占据总量的近六成。主要市场覆盖以济南为主要市场覆盖以济南为 核心的山东地区、河北部分地区，以及天津等地。 • 济南的繁荣市场也引来众多厂商的垂涎济南的繁荣市场也引来众多厂商的垂涎，，青岛青岛、、崂山崂山、、三孔三孔、、银麦和克代尔银麦和克代尔 等老牌新品竞相登场，使得卢堡经营利润急剧滑坡。 • 作为整个卢堡实态诊断内容之一的品牌销售力检测，将从品牌销售的视角检 测市场，发掘趵突泉和北冰洋的品牌内涵和价值，以及未来发展的软肋。从 而自觉运用品牌武器，构筑竞争壁垒，取得规模和利润双得分。 卢堡亟待解决的问题卢堡亟待解决的问题 • 济南市场对卢堡济南市场对卢堡而言言，未未 • 当前济南市场的消费者是如何当前济南市场的消费者是如何 来的市场格局将为怎样。 认知趵突泉啤酒的？ • 如何发掘市场的成长点如何发掘市场的成长点， • 趵突泉啤酒靠什么赢得市场趵突泉啤酒靠什么赢得市场， 提高盈利能力。 地位究竟如何？其软肋在哪里？ •• 如何形成市场壁垒如何形成市场壁垒，抵御抵御 •• 消费者对产品的认知消费者对产品的认知，对未来对未来 外来品牌的入侵。 的产品开发意味着什么？ •• 对于周边区域市场如何开对于周边区域市场如何开 •• 什么是卢堡的竞争优势什么是卢堡的竞争优势，如何如何 发，以拓展自身的市场空 将这种优势予以光大？ 间间。 答案在 品牌销售力品牌销售力 啤酒行业销售力模型啤酒行业销售力模型 购买 释放购买压力 施加购买压力 自主性自主性 自 喜好喜好 价格价格 力 售 首选性 实惠性 然 销 销售力 销 牌牌 售售 力 识别识别 渠道渠道 品 清晰性 便利性