食品添加剂天然β-胡箩卜素发酵法.DOCVIP

《食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙二醇》 （征求意见稿）编制说明 一、标准起草的基本情况（包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人等） （一）简要的起草过程 根据原卫生部食品安全综合协调与卫生监督局“食品安全国家标准制、修订项目委托协议书（2012年）” （项目编号为spaq-2012-46），食品添加剂聚乙二醇被列入2012年食品安全国家标准制定计划项目。中国食品药品检定研究院作为主要承担单位负责组织该标准的制定工作，上海市食品生产监督所作为标准技术合作单位参标准的制定工作。 标准任务下达后，中国食品药品检定研究院、上海市食品生产监督所针对制定聚乙二醇国家标准的具体工作进行了认真研究，确定了总体工作方案，并于2012年7月组建了标准起草工作小组，负责起草标准文本及编制说明。起草工作组在查阅大量国际国内相关标准的基础上，广泛调研我国食品添加剂聚乙二醇生产、应用现状的基础上，结合目前食品添加剂聚乙二醇产品的生产水平和经营情况，确定该通用标准的基本框架，包括：标准名称、使用范围、技术指标、检测方法等内容，形成标准草案的基本框架。之后，工作组对标准草案进行了多次讨论研究，并对标准中采用的试验方法进行了验证。在上述工作的基础上，形成了行业内标准征求意见稿。 2015年9月开始，起草工作组将标准文本及编制说明的征求意见稿以信件及电子邮件的形式定向发给有关企业和专家，同时在单位网站上刊登了该