专题2.5 细胞中的无机物（课件）-2018-2019学年高一生物同步精品课堂（提升版）（必修1） .pptVIP

必修1第2章第5节 细胞中的无机物 一、水的存在形式及生理功能 形式 定义 含量 功能 结合水 自由水 95%以上 约4.5% 1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.运送养料和代谢废物 细胞的组成成分 学科网 细胞中与其他 物质结合的水 细胞中游离态 的水，可以 自由流动 【自由水/结合水的比值与代谢强度的关系】 生产实例： ①种子萌发时，需要吸收水分，增加自由水含量。 ②种子贮存前晒干是为了降低自由水含量，降低代谢速率， 以延长贮存时间。 ③越冬作物减少灌溉，降低自由水含量，可提高作物对低温的抗性。 【典型例题】 结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是（ ） A． 曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线 B． 曲线②可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化 C． 曲线②可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化 D． 曲线③可以表示人从幼年到成年体内相对含水量的变化 D 【变式训练】 （2016•海南卷.26）水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题： （1）植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在，风干种子细胞中的水主要以__________的形式存在。经阶段I吸水后，种子中的水主要是以__________的形式存在。 （2）在阶段II，种子吸水速率______（填“大于”、“小于”或“等于”）阶段I，呼吸速率______（填“大于”、“小于”或“等于”）阶段I。 结合水 自由水 小于 大于 1.无机盐在细胞中的存在形式： ——离子形式 阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 二、细胞中的无机盐 2.含量：很少，仅占1％－1.5％ （1）构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 铁是血红蛋白的重要组分 镁是叶绿素的重要组分 3.无机盐功能 缺Fe： 人体患贫血；果树患黄叶病 缺Ca： 成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象 缺I： 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病） 缺B： 华而不实（只开花不结果） 缺Zn： 影响人体生长发育、大脑发育和性成熟 缺Mg： 影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行 2.维持细胞和生物体生命活动 在正常情况下，人体内的无机盐浓度为0.9%。 为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。 蔬菜、水果为碱性物质，鱼肉为酸性物质，人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？ 血浆缓冲对：H2CO3\ NaHCO3 NaH2PO4\Na2HPO4进行酸碱 3. 维持细胞和生物体的渗透压和酸碱平衡 【连连看】 【典型例题】 下列哪一实例能说明微量元素是生命活动所必需的（ ） A． Mg是叶绿素不可缺少组成成分 B． 油菜缺少B时只开花不结果 C． 哺乳动物血液中Ca2+盐含量太低会抽搐 D． 人体内Mn的含量过高会导致运动失调 B 【变式训练】 科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响，结果如图所示。下列结论错误的是（ ） A.适宜浓度的钙有利于花粉管的生长，适宜浓度的硼有利于花粉的萌发 B.钙和硼对花粉萌发、花粉管生长的影响不同 C.钙在一定浓度范围内几乎不影响花粉管生长速率 D.硼在一定浓度范围内几乎不影响花粉管的生长速率 C 实验验证方法： 三.验证某种无机盐是植物生长发育所必需的 (1)对照组：植物+完全培养液→正常生长。 (2)实验组： 【典型例题】 缺素培养液 完全培养液 结论 生长 正常 正常 ① 状况 异常 正常 ② 探究钾是否属于植物生长发育所必需的元素。 (1)实验思路：利用缺素培养液和完全培养液的培养作对照得出结论。 (2)实验步骤：①培养液的配制：______________________________。 ②取材：选取________ 两株植物。 ③培养：将两株植物分别培养在盛有上述两种培养液的容器中，培养条件要___ _____。 ④观察：___________________________________________________。 (3)预测可能的结果及结论。如下表： ①__________________________________________________________。 ②________________________________________________