人教2011版小学数学四年级《营养午餐》综合应用.docVIP

《营养午餐》教案 教学目标： 1、让学生根据营养标准能够准确判断午餐搭配是否营养，且能根据营养指标能进行简单的营养搭配。 2、通过小组合作探究体验合作的快乐和思维的碰撞，激发自己的探索精神，并感受学习数学的快乐。 3、通过自主探索克服自身挑食、偏食的不良饮食习惯。 教学重难点： 重点：能运用判断营养午餐的指标进行简单运算并搭配合理的营养午餐。 难点：正确理解“不超过”“不低于” 教学过程： 情景创设 民以食为天，我们每个人每天都要吃三顿餐，而其中最重要的是午餐。张老师特别喜欢色、香、味俱全的美食，我相信大家也都和我一样喜欢美食，所以今天老师也给大家带来了好多美食（播放美食图片）。 各类美食看起来真是太美味了，看的老师都有点儿饿了？ 最后这个美食是学校拟定为同学们准备的营养午餐。A餐由“炸鸡排”“西红柿炒鸡蛋”“香菇油菜”组成；B餐由“猪肉粉条”“家常豆腐”“香菜冬瓜”组成；C餐由“辣子鸡丁”“土豆炖牛肉”“韭菜豆芽”组成。看起来真是可口呀！ 不知道同学们思考过这样的问题没有：看着好看或吃起来美味的食物是否都很有营养呢？ 引入课题：这就是今天我们要研究的内容“营养午餐”（板书） 新知探究 师：那我们怎样去判断午餐是否营养呢？今天我把营养专家也请来了，请大家一起来读一读，营养专家给我们的启示：10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂