巴西大豆的科研与生产服务体系-中国社会科学院拉丁美洲研究所.PDF

第 22 卷 　第 3 期 大 　豆 　科 　学 Vol . 22 　No . 3 2003 年 　　8 月 SO YB EAN 　SCIEN CE Aug . 　　2003 巴西大豆的科研与生产服务体系 刘丽君 (黑龙江省农业科学院大豆研究所 ,哈尔滨 150086) SCU EN CE R ESEA RCH AND PRODU C T ION SERV ICE SYSTEMOF BRAZIL SO YB EAN S Liu Lij un ( S oy bean R esearch I ns t it u te of Heilongj iang A cademy of A g ricul t u ral S cience , 150086) ( ) 中图分类号 　F 333 　　文献标识码 　A 　　文章编号 　1000 - 984 1 2003 03 - 0236 - 05 产 27 万 t 。1970 年面积发展为 13 1. 9 万 hm2 ,总产 1 　巴西大豆的生产情况 15 1 万 t 。1990 年面积为 875 . 4 万 hm2 , 总产 15 13 万 t ,一跃成为世界第二大豆生产国 ,并不断地向中 巴西位于南美洲 ,面积 85 1 万平方公里 , 占南美 北部 、南部地区扩大 ,总产以4 . 42 %的速度在增长 。 洲面积的47 . 3 % ,土地资源丰富 ,可耕地面积 占国 2000 年大豆种植面积发展到 1395 万 hm 2 , 总产 土面积的 70 % ,人 口 1. 7 亿 ,其中农业人 口为 3000 3840 万 t ,200 1 年为 15 19 万 hm2 , 总产 4200 万 t , 万左右 ,人均可耕地面积为 19 . 87hm2 ,农业生产机 1999 年～2000 年间总产 以 8 . 8 % 的速度在增长 。 械化水平较高 。雨热资源充足 ,无自然灾害 ,为典型 近 2～3 年来 , 巴西每年向中国出口大豆约 300 万 t 的热带雨林气候 ,在农业生产中的作物主要有大豆 、 左右 , 占其大豆年出口总额的 20 % 。巴西大豆生产 甘蔗 、玉米 、小豆 、向日葵 、菜豆 、棉花 、水稻 、牧草 、水 具有很大的潜力 ,假如巴西有充足的经济支撑 ,它将 果 ,是世界上最大的咖啡和蔗糖生产国 ,大豆第二生 成为世界第一大豆生产国。 产国 ,畜牧业也很发达 ,牛肉生产居世界第四位 ,是 巴西大豆增长较快的原因主要有四个 :一是一 一个农牧业较发达的国家 。 年四季可种大豆 , 目前选择的种植季节正好与美国 圣保罗地区是巴西大豆四大主产区之一 ,大豆 大豆生产季节错开 ,市场好 、价格高 ;二是畜牧业发 生产始于 40 年代 , 是从巴西的南大河洲发展起来 展较快 , 国内市场增加了对大豆油和大豆粉的需要 ; 的 , 以后传到圣保罗地区 ,60 年代开始试种生产 ,70