胆固醇pH值对金属离子与磷脂酰甘油相互作用成-重庆理工大学学报.PDF

第２７卷　第３期 重 庆 理 工 大 学 学报（自然科学） ２０１３年３月 Ｖｏｌ．２７　　Ｎｏ．３ ＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｈｏｎｇｑｉｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ（ＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅ） Ｍａｒ．２０１３  ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７４－８４２５（ｚ）．２０１３．０３．００７ 胆固醇、ｐＨ值对金属离子与磷脂酰甘油 相互作用成膜的影响 张　桥，刘志存，张灵芝，赵　锐，牛蓉芬，刘春艳 （陕西师范大学 物理学与信息技术学院，西安　７１００６２） 摘　　　要：研究了加不等胆固醇、亚相ｐＨ值及加入成膜物质量等因素对磷脂酰甘油单分子 膜的影响。运用正交实验法研究了这几个因素同时对磷脂酰甘油单分子膜的影响。用极差分 析方法得到影响单分子膜成膜质量的主次顺序及制备最佳ＰＧ单分子膜的条件。研究结果表 明，双亲性分子ＰＧ成膜的最佳条件为：亚相为ＭｇＣｌ，加入成膜物质的量为３０ Ｌ，亚相的ｐＨ ２ μ 值为６．８，加入胆固醇的量为２０ Ｌ；ＰＧ单分子成膜质量影响主次顺序为：ＰＧ量因素高度显著， μ 亚相物质因素显著，亚相ｐＨ值因素不太显著，加Ｃｈｏｌ量因素最不显著。 关　键　词：磷脂酰甘油；胆固醇；ｐＨ值；ＬＢ膜技术；正交实验方法；极差分析方法 中图分类号：ＴＢ３８３．２　　　　文献标识码：Ａ 文章编号：１６７４－８４２５（２０１３）０３－００３２－０５ ＵｓｉｎｇＯｒｔｈｏｇｏｎａｌＥｘｐｅｒｉｍｅｎｔＭｅｔｈｏｄｓｔｏＳｔｕｄｙｔｈｅＥｆｆｅｃｔｏｎ ＣｈｏｌｅｓｔｅｒｏｌａｎｄｐＨｆｏｒＭｏｎｏｍｏｌｅｃｕｌａｒＦｉｌｍＩｎｔｅｒａｃｔｉｏｎ ＢｅｔｗｅｅｎＭｅｔａｌＩｏｎＰｈｏｓｐｈａｔｉｄｙｌｇｌｙｃｅｒｏｌ ＺＨＡＮＧＱｉａｏ，ＬＩＵＺｈｉｃｕｎ，ＺＨＡＮＧＬｉｎｇｚｈｉ， ＺＨＡＯＲｕｉ，ＮＩＵＲｏｎｇｆｅｎ，ＬＩＵＣｈｕｎｙａｎ （ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＰｈｙｓｉｃｓａｎｄＩｎｆｏｒｍａｔｉｏｎＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ， ＳｈａａｎｘｉＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｘｉ’ａｎ７１００６２，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎｔｈｉｓｐａｐｅｒ，ｆｉｒｓｔｌｙ，ｔｈｅＬＢｔｅｃｈｎｉｑｕｅｉｓｕｓｅｄｔｏｓｔｕｄｙａｄｄｉｎｇｔｈｅａｍｏｕｎｔｏｆｃｈｏｌｅｓｔｅｒｏｌ， ｔｈｅｓｕｂｐｈａｓｅｐＨｖａｌｕｅ，ａｄｄｉｎｇｔｈｅａｍｏｕｎｔｏｆｆｉｌｍｆｏｒｍｉｎｇｍａｔｔｅｒａｎｄｏｔｈｅｒｆａｃｔｏｒｓｏｎｔｈｅｉｍｐａｃｔｏｆ ｐｈｏｓｐｈａｔｉｄｙｌｇｌｙｃｅｒｏｌｍｏｎｏｌａｙｅｒｓ，ｆｏｌｌｏｗｅｄｂｙｔｈｅｕｓｅｏｆｏｒｔｈｏｇｏｎａｌｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｍｅｔｈｏｄｔｏｓｔｕｄｙｔｈｅｓｅ ｆａｃｔｏｒｓｆｏｒｐｈｏｓｐｈａｔｉｄｙｌｇｌｙｃｅｒｏｌｍｏｎｏｌａｙｅｒｓ＇ｓｅｆｆｅｃｔ．Ｆｉｎａｌｌｙ，ｔｈｅｍｅｔｈｏｄｏｆｐｏｌｅｐｏｏｒａｎａｌｙｓｉｓｉｓｕｓｅｄ ｔｏｇｅｔｔｈｅａｄｌａｙｅｒｆｉｌｍｑｕａｌｉｔｙｏｆｔｈｅｐｒｉｍａｒｙａｎｄｓｅｃｏｎｄａｒｙｏｒｄｅｒａｎｄｔｈｅｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｏｆｔｈｅｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ ｏｆｔｈｅｂｅｓｔＰＧｍｏｎｏｌａｙｅｒｓ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｔｈａｔｔｈｅｂｅｓｔｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｆｏｒｔｈｅａｍｐｈｉｐｈｉｌｉｃｍｏｌｅｃｕｌｅｓ 　　收稿日期：２０１２－１０－１５ 作者简介：张桥（１９８５—），女，硕士研究生，主要从事生物物理研究；通讯作者 刘志存，男，副教授，主要从事生物 物理研究。 张　桥，等：胆