商务礼仪--营人员(简版).ppt

拜访前的准备 一、心理准备 拜访前的准备 拜访前的准备 称呼致意的礼仪 介绍的礼仪 招待的礼仪 西式礼仪－自助餐 原则上按照生菜、色拉、主食、甜点、水果顺序取菜，一次取2至3样。盘子如果堆得太满，既不雅观，又混淆原味。选用牛排、猪排、鱼排等食物时，须遵照西餐的礼仪食用。 不要混用专用菜夹。用过的餐盘不可再用。 既不可浪费，又不可抱着“捞本” 和“不吃白不吃”的心态，暴饮暴食。 左叉固定食物，右叉切割食物。 餐具由外向内取用。 几道菜会放置几把餐具，每个餐具使用一次。 使用完的餐具向右斜放在餐盘上，刀叉向上，刀齿朝内，握把皆向右，等待服务的侍者来收取。 吃东西时要把嘴闭上咀嚼； 不要拿筷子和汤匙整个往嘴里塞； 汤若太烫，可过一会再喝，不要用嘴去吹； 不要一边吃东西，一边和人聊天； 用牙签剔牙时，应该用手或者餐巾掩住嘴，不要让餐具发出任何声音。 　　 　　 　　 　　 　　　　 　　 　　 　　 赠送礼仪 赠送礼仪 礼品的挑选 突出礼品的纪念性 体现礼品的民族性 明确礼品的针对性 重视礼品的差异性 赠送方法 重视包装 把握时机 区分送礼途径 八类不宜礼品 一定数额的现金、有价证券 天然珠宝和贵金属首饰 药品和营养品 广告性、宣传性物品 易于引起异性误会的物品 为受礼人所忌讳的物品 涉及国家机密或商业密密的物品 法律法规禁流通的物品 赠送礼仪 常见礼品 文具：书、邮册、纪念币、笔 食品：酒类、特色食品、茶叶 艺术品 鲜花 赠送礼仪 礼品的接受 欣然接受 启封赞赏 拒绝有方 事后再谢 办公室内不适宜交换礼物 社交礼仪禁忌--忌随便发怒 在社交活动中，人们都愿意和性格豪爽的人交往。在社交场合，除非是原则问题，不要争得面红耳赤。一般来说，不要为一些鸡毛蒜皮的小事生气，勃然大怒，甚至翻脸，要表现出有气量，有涵养。俗话说：气大伤身”, 避免争执。 如果是你的错，就应该马上道歉；是他人的原因，就向他解释一下，然后走开，避免不必要的对抗情绪。 社交礼仪禁忌—忌玩笑过度 注：朋友、熟人之间适当开开玩笑，可以活跃气氛、融洽关系，增进友谊。但开玩笑一定要适度，要因人、因时、因环境、因内容而定。 开玩笑要看对象俗话说：“人上一百，形形色色。”人的性格不同。和宽容大度的人开点玩笑，或许可调节气氛，和女 同 学、女同事开玩笑，则要适可而止。 开玩笑要看时间俗话说：“人逢喜事精神爽。”开玩笑，最好选择在对方心情舒畅时，或者当对方因小事生气时，通过开玩笑把对方的情绪扭转过来。 开玩笑要看场合、环境在图书馆、医院等要求保持肃静的场合，不要开玩笑，如在治丧等悲哀的气氛中，不宜开玩笑。 开玩笑要注意内容开玩笑时，一定要注意内容健康，风趣幽默，情调高雅。在社交活动中，忌开庸俗的玩笑。千万不要 拿别人的生理缺陷开玩笑，例如不能以残疾人的生理缺陷 社交礼仪禁忌—忌口无遮拦 注：在社交活动中，每说一句话之前，都要考虑一下你要说的话是否合适，不要口无遮拦，想说什么说什么。 除非是亲密的朋友，否则最好不要对个人的卫生状况妄加评论。如果某人的肩膀上有很多头皮屑或口中很难闻，或者拉锁钮扣没系好，请尽量忍耐不去想，并等他亲密一些的朋友告诉他。 不喜欢别人问自己的年龄，而且这是一个缺乏考虑的问题。尤其对女性而言，年龄是她们的秘密，不愿被人提及。 关于对钱一类的私人问题的询问通常是不合适的，可以置之不理。 嚼舌在社交活动中，应以诚待人，宽以待人。要与人为善，而不要打听、干涉别人的隐私，评论他人的是是非非。 恶语伤人所谓恶语是指那些肮脏污秽、奚落挖苦、刻薄侮辱一类的语言。口出恶语，不但伤人，而且有损自身形象。俗话说：良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。 社交礼仪禁忌—忌衣冠不整 注：俗话说：“人不可貌相，海水不可斗量。”可在社会上，以貌取人，以衣取人的情况时有发生。因此，外出时要衣冠整洁，以便给人良好的“第一印象”。 女士装束男士装束 平时的穿着办公室中穿着的一般规则不管对于男士还是女士来说，首先最恰当的是穿着干净，绝对地干净。干净的指甲，干净的头发和干净的服装。合体也指熨烫，即使是自然纤维，很快容易打褶，也应该熨烫，不要让人感觉到曾枕过这件衣服睡觉。香水、花露水和剃须用品只在别人提出后才受欢迎。如果在您走过去之后，别人不得不开窗换空气，那么就太可怕了。足以证明，人与人的相处需要其他的辅助用品。牙刷、口腔清洁品和除臭剂是与人近距离相处的必需品。 社交礼仪禁忌—忌无信忘恩 言而无信--社交活动中，最重视一个信字。言而有信者，会得到大家的尊重；言而无信者，会失去大家的信任。在社交场合中，说话要算话，绝不食言，要言而有信，行而有果。忌忘恩负义--俗话说：滴水之恩，当涌泉相报。我们中国人一贯讲究知恩图报。当你有困难时，别人帮助过你，不应忘记，有机会时要