小学数学2011版本小学四年级营养午餐反思.docVIP

《营养午餐》反思 奕龙小学 杨红霞 这节课，从谈谈你最喜欢吃什么开始，不仅轻松，而且贴近生活，紧接着就引入点菜吃饭的话题，进而引出本节课的重点营养午餐，整节课的环节紧凑，联系密切，过渡自然，让学生从根据喜好点菜用餐到了解了营养标准以后再去调整自己的配菜方案，充分意识到科学饮食的重要性。整堂课一方面使学生综合运用简单的排列组合，统计等相关知识解决问题，体会数学在日常生活中的应用价值，增强学生应用数学的意识，另一方面通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。本课同时还体现了以下几个特点： 突出学生的主体地位 整堂课学生都是主人公，他们自己点菜，在了解了营养标准以 后，自己调整配菜方案，自己搭配营养午餐，自己评选最喜欢的方案，充分突出了他们的主体地位。 注重合作学习 本节课，让孩子们小组合作调整小组成员的配菜方案，重新搭 配几种营养午餐，还有小组和作为欢欢和乐乐选择适合他们的营养午餐，让孩子们在小组合作中学到不同的方法，交流不同的想法，提高了合作学习的能力，并且在合作学习中体会到成功的快乐。 突出了实践性 让孩子们在了解了营养标准以后自己去搭配营养午餐，然后收 集数据，评选全班最喜爱的6中搭配方案，并根据绘制出的条形统计图，分析数据，为食堂师傅提出建议，为不同人群选择适合他们的营养午餐等活动，使学生学到的排列组合知识和统计知识都运用到了实际生活中。 存在的问题： 应该通过视频或相关资料，让学生深入了解不良饮食习惯的危 害。 学生的活动应该更加丰富多彩，课堂活动形式稍显拘泥。