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2011 17 3 ): 321~325 2011-06-25
应用与环境生物学报 , (
Chin J Appl Environ Biol=ISSN 1006-687X DOI: 10.3724/SP.J.1145.2011.00321
响应面法优化Paraconiothyrium variabile GHJ-4
产漆酶发酵条件*
**
王维乐 牟志美 张淑君 于 奇 任春久 赵 凯 姚 娟 高绘菊
(山东农业大学林学院 泰安 271018)
摘 要 为提高子囊菌Paraconiothyrium variabile GHJ-4产漆酶的能力,采用响应面法对其发酵条件进行优化 . 首先用
Placke��-Bu�man法筛选出4个影响较大的重要因素,分别为:接种量(X )、培养时间(X )、装样量(X )和转速(X ).
1 2 3 4
继而采用最陡爬坡路径逼近最大响应区域,并结合中心组合 试验以及响应面分析,建立了以漆酶酶活为响应值的
二次回归方程模型,即Y = 698.72 – 13.64X + 3.46X + 25.45X – 11.64X + 44.94X X + 0.31X X + 23.14X X – 19.55X X –
1 2 3 4 1 3 2 3 2 4 3 4
44.65X 2 – 45.07X 2 – 36.52X 2 – 21.60X 2 . 从中获得最优的发酵条件:接种量6.43% (φ),温度28 ℃,初始�H 4 ,培养时间
1 2 3 4
182 h,装液量72.5 mL ,转速157 �/min ,种龄96 h. 采用该发酵条件,供试菌株的漆酶酶活达到710.44 U/mL ,较优化前漆
酶的产量提高了1.73倍,其试验值与预测值基本相符,说明预测模型可靠性高,可应用于漆酶发酵条件的优化. 图1 表6 参20
关键词 Paraconiothyrium variabile GHJ-4 ;漆酶;Placke��-Bu�man ;响应面;发酵条件优化
CLC TQ925
Optimization of Fermentation Conditions of Paraconiothyrium variabile GHJ-4 for
Laccase Production by Response Surface Methodology*
WANG Weile, MU Zhimei, ZHANG Shujun, YU Qi, REN Chunjiu, ZHAO Kai, YAO Juan GAO Huiju**
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