主要仪器设备、设施清单和环境条件说明我中心与食品检测相关的实验.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 1 主要仪器设备、设施清单和环境条件说明 我中心与食品检测相关的实验室主要分布在理化检验所、食品安全与评价所、毒理与功能评价所三个部门。中心具有满足相关法律法规、标准或者技术规范要求的场所，不相容活动的相邻区域能够进行有效隔离；具备从事检验检测活动所必需的检验检测设施设备，按期进行检定或校准，并对检定或校准后的结果进行确认。 理化实验室约3100m2（不含办公用房），拥有气相色谱分析室、液相色谱分析室、液质联用仪分析室、原子吸收仪分析室、电感耦合等离子光谱仪分析室、天平室、标准物质贮存室、样品处理室等功能区，实验区域分区合理，样品处理与检测区域独立。 食品微生物实验室总面积约200 m2（不含办公用房），拥有1个标准BSL-2实验室，2个洁净实验室及1个PCR实验室，各类设施设备齐全。 毒理与功能评价所实验室总面积约2500m2，设有细胞室、Ames室、生化、遗传、行为、功能、病理室等专业实验室，其中，动物实验区域约1500m2（含SPF级动物实验室面积1100m2），兔、豚鼠及大、小鼠实验区域独立，普通动物与洁净动物均配备独立的洗涤准备区。 营养监测实验室主要承担各类营养相关人体生物样品检测及食物成分分析工作。当前实验室包含重点实验面积(核心区)800平米，其中百级净化实验室1间、BSL-2