全国食盐电子防伪追溯体系建设情况汇报.pptVIP

* * * * * * * * * 地方盐业主管部门：本辖区食盐产销总览 指导单位：工业和信息化部消费品工业司????? 建设及运维单位：中国盐业协会 Copyright ???All Rights Reserved 指导单位：工业和信息化部消费品工业司????? 建设及运维单位：中国盐业协会 Copyright ???All Rights Reserved 地方盐业主管部门：本辖区食盐追溯记录 地方盐业主管部门：省级食盐防伪追溯数据监控平台 地方盐业主管部门：省级食盐防伪追溯数据监控平台 地方盐业主管部门：市级食盐防伪追溯数据监控平台 地方食盐质量安全监管部门：省级食盐防伪追溯数据监控平台 集团企业：集团公司食盐防伪追溯实时数据监控平台 生产企业：生产企业食盐防伪追溯实时数据监控平台 批发企业：批发企业食盐防伪追溯实时数据监控平台 消费者——扫一扫 消费者——扫一扫 评价 投诉 未激活警告 扫一扫——营销活动 扫一扫——警告与召回 扫描过多警告 召回告知 * * * * * * * * * * * * * * * 。 * * * 2018年4月 中国盐业协会 刘艳杰 目 录 建设背景 平台服务 建设情况 建设背景 一、 建设背景 有条件的行业协会可投资建设追溯信息平台，形成行业性示范品牌。 《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》 2015年12月31日 到2020年实现：追溯数据统一功能，追溯信息互通共享； 加快推进食品追溯体系建设； 鼓励生产经营企业、协会和第三方平台接入行业或地区追溯管理信息平台； 一、建设背景——盐业体制改革方案 来源可追溯 流向可查询 风险可防范 责任可追究 1 2 3 4 《盐业体制改革方案》中明确规定“加快建设食盐电子追溯体系” 一、建设背景 经济体制改革工作部际联系会议（盐业专题第三次会议） 加快食盐电子防伪追溯体系建设； 发布食盐电子防伪追溯标准； 支持中国盐业协会完善全国食盐电子防伪追溯服务平台； 指导食盐定点生产和定点批发企业建立电子防伪追溯系统。 建设情况 二、 建设情况——追溯全过程分五步 食盐包装袋赋码 生产企业采集信息 终端配送信息 01 02 03 04 消费者用手机扫描进行信息查询 05 批发企业出入库信息 全国食盐追溯平台 二、 建设情况——统一标准，互联互通 全国食盐电子防伪追溯服务平台 食盐生产企业 食盐批发企业 消费者 质量监管部门 服务商 行业主管部门 全国食盐电子防伪追溯服务平台（） 二、 建设情况 食盐储备和应急管理 对每一袋食盐的全面信息采集，对食盐储备情况监控、预警。 统计分析 大数据技术汇总分析，为相关部门提供数据支持。 食盐质量监管 通过手机扫描帮助食盐质量监管部门和消费者区分真假食盐。 食盐追溯 为消费者和政府提供实时、准确、一体化公共服务。 平台的功能 二、 建设情况——追溯码 普通二维码能防伪吗？ 二、 建设情况——追溯码 央视曝光！你买的“正品”可能是假货，二维码也作假 二、 建设情况——追溯码 标码分离 全息防伪二维码（标码合一） 二、 建设情况——追溯码 追溯载体：全息防伪二维码 二、 建设情况——碘盐标志 加贴碘盐标志的政策依据 《中国2000年消除碘缺乏病规划纲要》：碘盐的包装采用带有明显标志的封闭小包装。 1 《执行中国2000年消除碘缺乏病规划纲要行动方案》：对碘盐标志大力进行宣传，使之家喻户晓，并且将标志进行防伪处理，分期发给具有质量信誉的厂家在合格碘盐包装上应用。 2 中国轻工总会，国家工商总局，国家技术监督联合下发：“关于食用碘盐包装采用防伪”碘盐标志“的通知（轻总盐办[1995]11号） 4 GBT5461-2016《食用盐》：小包装加碘食用盐应有碘盐标志 5 《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》：碘盐的包装应当有明显标识。 3 二、 建设情况——碘盐标志 注册：1996年在国家工商总局商标局注册。 设计：联合国儿基会设计。 作用：1、合格碘盐身份证明； 2、通过其防伪技术可作为疑似假盐的终极鉴定依据（2016 年协助盐改部门鉴定231批次）； 3、使用20多年，其图案深入人心，是消费者购买放心食盐的直观标识。 优势：1、采用的激光全息防伪技术，具有成本低且防伪级别较高的一项防伪技术； 2、由于它的制