成年人饮食习惯与肛肠疾病相关症状发生风险的调查研究-中国全科医学.PDF

E-mail:zgqkyx@ 975 · · •调查研究 • 成年人饮食习惯与肛肠疾病相关症状发生风险的调查研究 阿米娜•胡马尔 ，燕虹 ，李十月 ，周璐1 1 1 2* 【摘要】　目的　探索饮食习惯对肛肠疾病相关症状发生的影响，为肛肠疾病的防治提供科学依据。方法　2013 年3—12 月，在全国31 个省（自治区、直辖市）的195 个县（市、区），抽取18 岁及以上的常住（在当地居住时间 ≥6 个月）城镇社区居民及农村居民为调查对象。采用自行设计的《中国成人常见肛肠疾病流行病学抽样调查表》进 行问卷调查，主要内容包括人口学特征，饮食习惯，近3 个月肛内肿物脱出、肛门周围疼痛、肛门坠胀感、肛门流脓 和便血的发生情况。结果　本次调查共发放问卷70 560 份，回收有效问卷68 906 份，回收有效率为97.66% 。检出调 查对象肛内肿物脱出、肛门周围疼痛、肛门坠胀感、肛门流脓和便血分别有10 028 例（14.55% ）、11 390 例（16.53% ）、 10 319 例（14.98% ）、4 053 例（5.88% ）、15 516 例（22.52% ）。多因素Logistic 回归分析显示，口干才饮水、较少 摄入蔬菜和水果、高频率摄入辛辣食物、牛羊狗肉及其制品、鸡鸭鹅等禽肉及其制品、水产品和海鲜的调查对象肛内 肿物脱出、肛门周围疼痛、肛门坠胀感、肛门流脓、便血的发生风险升高（P0.05 ），高频率摄入猪肉及其制品的调 查对象肛门周围疼痛、肛门流脓、便血的发生风险升高（P0.05 ）。结论　我国居民肛肠疾病相关症状发生率较高， 饮食习惯与肛肠疾病相关症状的发生密切相关，多饮水、多吃蔬菜水果、适量摄入高脂高蛋白的肉类、少吃或不吃辛 辣刺激食物可能降低肛肠疾病相关症状的发生风险。 【关键词】　肛门疾病；患病率；饮食习惯；横断面研究 【中图分类号】　R 574.8　 【文献标识码】　A　DOI ：10.3969/j.issn.1007-9572.2018.08.019 阿米娜•胡马尔，燕虹，李十月，等．成年人饮食习惯与肛肠疾病相关症状发生风险的调查研究［J ］．中国全科医学， 2018 ，21 （8 ）：975-980．［ ］ AMINA H ，YAN H ，LI S Y ，et al．Relationship between dietary habit and anorectal symptoms among Chinese adults ：a survey study ［J ］．Chinese General Practice ，2018 ，21 （8 ）：975-980. Relationship between Dietary Habit and Anorectal Symptoms among Chinese Adults ：a Survey Study　AMINA 1 1 1 2* ·Humaer ，YAN Hong ，LI Shi-yue ，ZHOU Lu 1.School of Health Sciences ，Wuhan University ，Wuhan 430071 ，China 2.Mayinglong Pharmaceutical Group ，Wuhan 430064 ，China * Corresponding author: ZHOU Lu ，Senior engineer ；E-mail: 409910412@ 【Abstract 】　Obj ective　To explore the influence of dietary habits on anorectal symptoms in