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专题一 细胞的结构
第1讲 组成细胞的分子
1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 3.水和无机盐的作用(Ⅰ)
◎
(1)细胞内结合水/自由水的比值,种子萌发时比休眠时高。(×)
(2)有氧呼吸时,生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解。(×)
(3)血钙过低会出现抽搐,说明无机盐具有维持机体正常渗透压的作用。(×)
(4)构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖。(×)
(5)脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成。(×)
(6)淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水。(×)
(7)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合。(×)
(8)细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质。(×)
(9)RNA具有传递遗传信息、转运和催化等功能。(√)
(10)DNA的同一条链中的脱氧核苷酸之间通过磷酸二酯键连接。(√)
◎
1.葡萄糖可以口服和注射,但蔗糖只能口服而不能注射的主要原因是什么?
提示:主要原因是葡萄糖是单糖,可直接被细胞吸收利用;蔗糖是二糖,细胞无法直接吸收,而且血浆中没有分解蔗糖的酶,而消化道中有分解蔗糖的相关酶。
2.坠落于澳大利亚的陨石中发现了氨基酸,确认这些氨基酸不是来自于地球,请作出推测。
提示:说明宇宙中很可能还存在与地球类似的生命形式。因为氨基酸是组成蛋白质的基本单位,而蛋白质是生命活动的承担者。
3.组成主要细胞的六种化合物均有物种特异性吗?
提示:蛋白质、核酸具有物种的特异性,因而可以从分子水平上区分不同物种的亲缘关系,而糖类、脂质、水、无机盐则没有物种特异性。
1.真题重组判正误
(1)(2017·全国Ⅱ,T3C)从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法(√)
(2)(2015·全国Ⅰ,T5C)蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化(√)
(3)(2016·全国Ⅰ,T1B)酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸(√)
(4)(2015·全国Ⅰ,T1C)T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成(√)
(5)(2015·全国Ⅰ,T1A)DNA与ATP中所含元素的种类相同(√)
(6)(2014·全国Ⅱ,T1D)哺乳动物的细胞可以合成蔗糖,也可以合成乳糖(×)
2.(2018·全国Ⅱ,T4)有些作物的种子入库前需要经过风干处理,与风干前相比,下列说法错误的是( )
A.风干种子中有机物的消耗减慢
B.风干种子上微生物不易生长繁殖
C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高
D.风干种子中结合水与自由水的比值大
解析:选C 风干的种子中自由水含量极少,细胞呼吸作用强度非常弱,因此有机物消耗减慢,A正确,C错误;风干的种子含水量少,不利于微生物的生长繁殖,B正确;风干的种子中自由水含量极少,导致结合水与自由水的比值增大,D正确。
3.(2018·全国Ⅱ,T1)下列关于人体中蛋白质功能的叙述,错误的是( )
A.浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原
B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程
C.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输
D.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分
解析:选C 抗原能和特异性抗体相结合,病毒、细菌等病原体表面的蛋白质等物质,都可以作为引起免疫反应的抗原,可见,浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原,A正确;肌肉细胞中的某些蛋白质(如肌动蛋白等)参与肌肉收缩的过程,B正确;蛋白质结合Fe2+形成的血红蛋白参与O2的运输,C错误;染色体是细胞核的结构之一,染色体主要由DNA和蛋白质组成,D正确。
4.(2014·全国Ⅱ,T5)关于核酸的叙述,错误的是( )
A.细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与
B.植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制
C.双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的
D.用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布
解析:选C 转录的结果获得RNA,RNA的合成需要RNA聚合酶的参与,A正确;线粒体和叶绿体中都有DNA,均可发生DNA的复制,B正确;双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过磷酸二酯键连接,C错误;甲基绿使DNA显绿色,吡罗红使RNA呈红色,用甲基绿和吡罗红的混合染色剂将细胞染色,可同时显示DNA和RNA在细胞中的分布,D正确。
5.(2018·全国Ⅲ,T30)回答下列与蛋白质相关的问题:
(1)生物体中组成蛋白质的基本单位是________,在细胞中合成蛋白质时,肽键是在________这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白,如________(填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体,
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