康婷谷物固体饮料标准最终.doc

Q/17A0884S-2014 天 津 市 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/14A3009S-2018 谷物固体饮料 备 案 号：122909S-201 备 案 号：122909S-2018 备案日期：2018年7月25日 2018年7月25日发布 2018年7月25日实施 天津市康婷生物工程有限公司发布 Q/14A3009S-2018 前 言 本标准是根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写。 本标准中附录A为规范性附录。 本标准由天津市康婷生物工程有限公司提出、起草并负责解释。 本标准主要起草人：刘小兵 本标准于2017年12月11日首次发布。 本标准于2018年7月25日第一次修订,主要修订内容如下： 1、规范性引用文件查新； 2、增加了大豆分离蛋白粉、乳清蛋白粉、大豆肽粉等原料。 谷物固体饮料 1 范围 本标准规定了谷物固体饮料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以熟制谷物粉（燕麦粉、苦荞麦粉、薏苡仁粉、玉米粉、藜麦粉中的数种）为主要原料, 添加熟制豆粉（白扁豆粉、红豆粉、绿豆粉、黑豆粉中的数种）、熟制杂粮粉（紫薯粉），添加或不添加大豆分离蛋白粉、大麦苗粉、乳清蛋白粉、大豆肽粉、抗性糊精、魔芋粉、圆苞车前子壳粉、结晶果糖，添加或不添加食品添加剂：麦芽糖醇、复配食品添加剂（麦芽糊精、黄原胶、结冷胶、羧甲基纤维素钠）、二氧化硅、三氯蔗糖、食品用香精，经配料、混合、包装等主要工艺制成的谷物固体饮料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2712? 食品安全国家标准 豆制品 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7101 食品安全国家标准 饮料 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB 11674 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉 GB 12695 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 19300 食品安全国家标准 坚果与籽类食品 GB 19640 ?食品安全国家标准 冲调谷物制品 GB 20371 食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白 GB/T 22492 大豆肽粉 GB 25531 食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖 GB 25576 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化硅 GB 26687 食品安全国家标准 复配食品添加剂通则 GB/T 26762 结晶果糖、固体果葡糖 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 28307 食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液 GB/T 29602 固体饮料 GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量 GB 30616 食品安全国家标准 食品用香精 LS/T 3302 方便杂粮粉 NY/T 494 魔芋粉 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装