课件：生理学消化系统知识.ppt

* * 实线：水样分泌　　虚线：酶样分泌 胰液与胆汁的分泌调节 胰腺分泌NaHCO3-的机制 基底膜： Na+-H+交换 CO2扩散 顶端膜： Na+扩散， HCO3－主动分泌 2. 胆汁 1) 胆汁的来源：肝脏 2）胆汁性质：有色、苦味 肝胆汁（金黄色／桔黄色、弱碱性 pH=7.4） 胆囊胆汁（深绿褐色、酸性 pH=6.8） 3）胆汁成分： 无机成分：水、钠、钙、钾等； 有机成分：胆色素、胆固醇、卵磷脂、胆盐、无机盐等。 无消化酶。 4）生理作用： ⑴ 胆色素、卵磷脂、胆盐组成乳化剂，促进脂肪消化； ⑵ 胆盐构成微胶粒运输脂肪酸和甘油一酯； ⑶ 促进脂溶性维生素（A、D、E、K）吸收； ⑷ 中和胃酸； ⑸ 胆盐促进胆汁分泌（胆汁的利胆作用） 5) 胆汁分泌的调节 5) 胆汁分泌的调节 ⑴ 促胆汁分泌物顺序： 高蛋白食物＞高脂肪或混合食物＞糖类食物。 ⑵ 神经因素： 迷走神经→ACh→肝、胆→胆汁↑ ⑶ 体液因素： ① 胃泌素→ HCl↑→入肠→促胰液素↑→肝细胞→肝胆汁↑ ② 促胰液素→胆汁总量↑、HCO3—↑ ③ 胆囊收缩素→胆囊胆汁↑ ④ 胆盐肠-肝循环： 胆盐→小肠→95%吸收入血→门静脉→肝脏→肝胆汁↑ 胆汁的肝脏分泌 肝脏分泌胆汁 胆盐构成微胶粒 胆汁的利胆作用 胆盐的肠肝循环 3．小肠液 １) 小肠腺 ２）性质： 弱碱性 pH=7.6 ，分泌量 1-3L/day ３）成分：水-电解质、 粘液、肠致活酶 ４）调节：小肠液为经常性分泌 ① 神经性调节： 迷走神经㈩ → 十二指肠腺分泌 　　 交感神经㈠ → 十二指肠腺分泌 　　 壁内神经丛（为主）→肠腺→肠液↑ ② 体液调节： 　胃 泌 素 促 胰 液 素 → 肠液↑ 胆 囊 收 缩 素 血管活性肠肽 小肠分泌电解质和水的机制------继发性转运机制 基底膜： Na＋-2Cl－-K＋同向转运体/钠泵/K通道 细胞旁路： Na+扩散 顶端膜： Cl－通道（Ca2+激活；cAMP激活） 插图187页图６－１５ 肠致活酶对胰蛋白酶原的激活机制 ㈡ 小肠机械性消化----小肠运动 1．形式和生理作用： 小肠运动形式 生 理 作 用 紧张性收缩 保持小肠形状位置和压力，促进食糜与小肠液混合。 分节运动 食糜与消化液混合，促进肠血液、淋巴回流，有利消化和吸收 蠕动 将食糜向下一段推送。 移行性复合运动 清除肠内容物，阻止细菌迁移回肠。 2．调节： 1）内在神经丛有两种神经元： ⑴ 抑制性运动神经元含血管活性肠肽、腺苷酸环化酶、一氧化氮合成酶 ⑵ 兴奋性运动神经元含乙酰胆碱、P物质等 2）神经性调节： 交感神经抑制小肠运动，副交感神经促进小肠运动 3）体液性调节： ⑴ 抑制小肠运动的物质： ACh、5-HT、胃泌素、CCK、P物质、脑肠-肽； ⑵ 促进小肠运动的物质： 促胰液素、胰高血糖素、肾上腺素。 分节运动 蠕动 ( peristalsis ) 五、大肠内消化 1．大肠的生理作用： ⑴ 吸收水盐，参与水盐平衡调节； ⑵ 吸收维生素B和维生素K； ⑶ 形成和贮存粪便。 2．大肠液的作用：保护肠粘膜，润滑粪便 3．大肠运动形式： 　　⑴ 袋状运动（混合运动） 　　⑵ 蠕动 　　⑶ 集团运动: 由胃－结肠反射、十二指肠－结肠反射参与 4．排便反射：受意识控制的脊髓反射，由胃-结肠反射引起便意. 　　⑴ 神经支配 　　⑵ 反射弧 排便反射 降结肠收缩 乙状结肠收缩 直肠收缩 肛内括约肌舒张 腰 骶 髓 初级中枢 直　肠 压　力 感受器 传 出 神 经 盆神经 腹下神经 →阴部神经 ㈠ →肛外括约肌舒张 大脑皮层 盆 神 经 ㈩ 排 便 便潴留 便失禁 躯体运动神经 交 感 神 经 副 交 感 神 经 六、吸收 1．消化道各部位的吸收物质 2．小肠吸收的有利条件 　1）面积大（200平方米） 　2）停留时间长（3～8小时） 　3）食物已消化成小分子 3．小肠吸收途径 　 1）旁细胞途径 　 2）跨细胞途径 4．各种物质的吸收 消化道各部位的吸收物质 1）口腔、