羽衣甘蓝对低温的生理响应与耐寒性综合评价-江苏农业学报.PDFVIP

江苏农业学报(ＪｉａｎｇｓｕＪ.ｏｆ Ａｇｒ.Ｓｃｉ.)ꎬ２０１７ꎬ３３(６):１３４９~１３５７ ｈｔｔｐ:/ / ｗｗｗ.ｊｓｎｙｘｂ.ｃｏｍ １３４９ 姚悦梅ꎬ戴忠良ꎬ张振超ꎬ等. 羽衣甘蓝对低温的生理响应与耐寒性综合评价[Ｊ].江苏农业学报ꎬ２０１７ꎬ３３(６):１３４９￣１３５７. ｄｏｉ:１０.３９６９/ ｊ.ｉｓｓｎ.１０００￣４４４０.２０１７.０６.０２２ 羽衣甘蓝对低温的生理响应与耐寒性综合评价 姚悦梅ꎬ　 戴忠良ꎬ　 张振超ꎬ　 肖　 燕ꎬ　 潘跃平 (江苏丘陵地区镇江农业科学研究所ꎬ江苏 句容 ２１２４００) 　 　 摘要:　 以２４ 个羽衣甘蓝品种为试验材料ꎬ测定低温胁迫后叶片相对电导率、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含 量、脯氨酸含量、丙二醛(ＭＤＡ)含量、超氧化物歧化酶(ＳＯＤ)活性等生理生化指标ꎬ以各项指标的耐寒系数衡量羽 衣甘蓝品种的耐寒性ꎬ并利用主成分分析和隶属函数分析法对其耐寒性进行综合评价ꎮ 结果表明:经过低温胁迫 后ꎬ叶片相对电导率、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、脯氨酸含量、ＭＤＡ含量、ＳＯＤ 活性均高于对照ꎬ且各品种 间差异显著ꎮ 参试品种的综合分值(Ｄ值)介于０１５到０６０之间ꎮ 根据Ｄ值将２４个品种分为４类:Ｙ１０８、Ｙ４３８９、 霓裳和Ｙ９３ꎬ耐寒性极强ꎻ名古屋红、瑞羽 ６ 号、Ｙ９２、Ｙ１２２、Ｙ４３８２、Ｙ９０ 和 Ｙ１１４ꎬ耐寒性强ꎻＹ４３３０、Ｙ４４９６、Ｙ１３０、 Ｙ４４６７和Ｙ１０５ꎬ耐寒性中等ꎻ红欧、瑞羽１１号、白鸥、白鸽、Ｙ９１９７、Ｙ９１９６、Ｙ１１２和名古屋白ꎬ耐寒性弱ꎮ 相关性分析 结果显示ꎬＤ值与植株叶片可溶性糖含量、脯氨酸含量及ＳＯＤ 活性呈极显著正相关(Ｐ００１)ꎬ与可溶性蛋白质含 量呈显著正相关(Ｐ００５)ꎮ 因此ꎬ植株叶片的可溶性糖含量、脯氨酸含量、ＳＯＤ 活性、可溶性蛋白质含量可以用于 综合评价羽衣甘蓝的耐寒性ꎮ 关键词:　 羽衣甘蓝ꎻ 耐寒性ꎻ 生理响应ꎻ 综合评价 中图分类号:　 Ｓ６８２.３６　 　 　 文献标识码:　 Ａ　 　 　 文章编号:　 １０００￣４４４０(２０１７)０６￣１３４９￣０９ Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌｒｅｓｐｏｎｓｅｔｏｌｏｗｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅａｎｄｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅｅｖａｌｕａｔｉｏｎｏｆ ｃｏｌｄ ｔｏｌｅｒａｎｃｅ ｉｎ ｋａｌｅ ＹＡＯ Ｙｕｅ￣ｍｅｉꎬ　 ＤＡＩ Ｚｈｏｎｇ￣ｌｉａｎｇꎬ　 ＺＨＡＮＧＺｈｅｎ￣ｃｈａｏꎬ　 ＸＩＡＯ Ｙａｎꎬ　 ＰＡＮ Ｙｕｅ￣ｐｉｎｇ (Ｚｈｅｎｊｉａｎｇ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ ｏｆ ｔｈｅ Ｎｉｎｇ￣Ｚｈｅｎ Ｈｉｌｌｙ ＤｉｓｔｒｉｃｔꎬＪｕｒｏｎｇ ２１２４００ꎬＣｈｉｎａ) 　 　 Ａｂｓｔｒａｃｔ:　 Ｕｓｉｎｇ ２４ ｋａｌｅ ｖａｒｉｅｔｉｅｓａｓｍａｔｅｒｉａｌꎬｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｌｏｗ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｓｔｒｅｓｓｏｎ ｃａｂｂａｇｅｌｅａｆ ｒｅｌａｔｉｖｅ ｅｌｅｃｔｒｉｃａｌ ｃｏｎｄｕｃｔｉｖｉｔｙꎬｓｏｌｕｂｌｅ ｐｒｏｔｅｉｎ ｃｏｎｔｅｎｔꎬｓｏｌｕｂｌｅ ｓｕｇａｒ ｃｏｎｔｅｎｔꎬｐｒｏｌｉｎｅ ｃｏｎｔｅｎｔꎬｍａｌｏｎｄｉａｌｄｅｈｙｄｅ (ＭＤＡ) ｃｏｎｔｅｎｔ ａｎｄ ｓｕｐｅｒ ｏｘｉｄｅ ｄｉｓｍｕｔａｓｅ (ＳＯＤ) ａｃｔｉｖｉｔｙ ｗａｓ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｅｄ. Ｔｈｅ ｃｏｌｄ ｔｏｌｅｒａｎｃｅ ｏｆ ｋａｌｅｗａｓ ｍｅａｓｕｒｅｄ ｂｙ ｃｏｌｄ ｒｅｓｉｓｔａｎｔ ｃｏｅｆｆｉｃｉｅｎｔ ｏｆ ｅａｃｈ ｉｎｄｅｘ ａｎｄｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅｌｙ ｅｖａｌｕａｔｅｄｂｙｕｓｉｎｇｐｒｉｎｃｉｐａｌｃｏｍｐｏｎｅｎｔａｎａｌｙｓｉｓａｎｄｍｅｍｂｅｒｓｈｉｐｆｕｎｃｔｉｏｎａｎａｌｙｓｉｓ.Ｔｈｅｒｅ￣ ｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｌｅａｆ ｒｅｌａｔｉｖｅｅｌｅｃｔｒｉｃａｌ ｃｏｎｄｕｃｔｉｖｉｔｙꎬｓｏｌｕｂｌｅｐｒｏｔｅｉｎｃｏｎｔｅｎｔꎬｓｏｌｕｂｌｅ ｓｕｇａｒ ｃｏｎｔｅｎｔꎬｐｒｏｌｉｎｅｃｏｎｔｅｎｔꎬＭＤＡ ｃｏｎｔｅｎｔ ａｎｄＳＯＤ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｏｆ ｋａｌｅ ｉｎ