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《香喷喷的食品》 反思 “民以食为天，食以安为先”，人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。而食品当中又以米饭、面食为主食。这一章，我们来了解关于食品的一些问题。 米饭很重要，不应当浪费。米饭是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。在科学课上，给宝宝讲述了米饭的重要与农民的艰辛。让宝宝了解到我们碗里的粥，碗里的饭，来之不易啊！在学习上，用儿歌、音乐等告诉小朋友米饭是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，不可以浪费。我用课件的形式向宝宝展示了我们吃的米饭是怎么来的，先播种插秧，等稻子熟了就把稻子收上来，然后在变成米煮出来。想想我们每天吃的这些米饭，那一粒不凝聚着他们的心血，那一粒不粘染着他们的汗水？他们之中或许有我们的父母，有我们的爷爷奶奶，如果我们浪费，如果我们不以为然，我们能对得起他们么，我们能安心么？有时候，在吃饭前幼儿会念一念儿歌，知道白米饭不能浪费。 江南的食品是以米为主，而北方则以面为主。为此我让宝宝了解了我们吃的面条、包子、面包等也不能浪费。利用活动时间教宝宝一起做一做“面条”。给他们每人准备一张小纸，让他们把纸撕成细细的长长地。在泥工课上，让他们搓面条，了解面条与米饭不同。与此同时，我们也告诉他们一些其他的面食。 食品还有蔬菜，很多宝宝会挑食，我们利用这一章讲述了挑食的坏处。挑食不利于生长发育。因为粗粮、细粮