食物业牌照申请的一般转介准则.PDFVIP

食物业牌照申请的一般转介准则 (每宗个案会按其性质转介相关政府部门。以下表格所载资料只供一般参考之用。) 转介的政府部门 消防处 屋宇署∕房屋 劳工处 海事处 地政总署 规划署 环境保护署 机电工程署 见注(1) 署∕建筑署 见注(3) 见注(4) 见注(5) 见注(6) 牌照类别 见注(2) 烘制面包饼食店 会 - 会 - - 会 - - 牌照 ( 如符合以下 ( 如同时经营 ( 如涉及在港 条件，便无须 食肆业务，便 铁( 包括前九 转介：(1)处所 无须转介- 只 铁) 站内烘制 总楼面面积不 供参考) 由预制冷藏面 大过 100 平方 团制成的烘焙 米；只用电力 食品，便无须 作为燃料；以 转介) 及没有涉及明 火煮食和油炸 食物； 或 (2) 处所总楼 面面积为 100 平方米或以 上，但小于230 平方米；只用 电力作为燃 料；没有涉及 明火煮食和油 炸食物；以及 没有经营零售 业务。) 冻房牌照 会 会 - - - 会 - - - 1 - 转介的政府部门 消防处 屋宇署∕房屋 劳工处 海事处 地政总署 规划署 环境保护署 机电工程署 见注(1) 署∕建筑署 见注(3) 见注(4) 见注(5) 见注(6) 牌照类别 见注(2) 工厂食堂牌照 会 会 会 - 会 会 - - 食物制造厂牌照 会 - 会 - - 会 - - ( 如符合以下 ( 如涉及烤肉 ( 如涉及配制 ( 如涉及在港 ( 如涉及烤肉 条件，便无须 和烤猪，便须 和出售简单的 铁( 包括前九 和烤猪，便须 转介：(i) 处所 转介) 食品，例