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探究燃烧的条件和灭火的方法
石沱镇初级中学校 张学彦
一、学习目标:
基本知识和技能
认识燃烧发生的条件和知道灭火的简单原理和方法。
过程和方法
1.通过研究燃烧的条件,认识探究问题的方法;
2.利用实验学习对比在化学学习中的作用;
3.通过活动和探究,体会对获得的事实运用比较归纳等方法进行分析得出结论的科学方法。
情感态度和价值观
1.认识燃烧实质。
2.体会到事物都是一分为二的,有正面的作用也会有负面的影响,人只有掌握了自然规律,才能更好地利用自然和改造自然。
二、学习重点:燃烧条件 灭火原理
三、学习方法:实验探究、多媒体辅助
四、学习过程
? 引言:同学们,今天我们来谈论一个古老而永久的话题——燃烧,说到燃烧同学们就会想到,燃烧时会出现 [图片投影] 那就是火
[板书] ?火(构建“火三角”)
古希腊认为,火是普罗米修斯从天上盗取下来的,所以就有希腊时奥运圣火的故乡和传递。当然,盗取火这纯属神话传说;但是在中国古代确实有过燧人氏“钻木取火,教人熟食”的记载。火的使用不仅驱走了黑暗,带来了光明,更是人类第一次支配了一种自然力,人类文明也由此拉开了序幕。
燃烧是人类最早利用的一种化学反应,从远古时代人类利用燃烧照明、取暖、烧烤食物;到今天人类能够利用燃烧产生的能量炼钢、发电、驱动交通工具、甚至是运载火箭升空,可以说,燃烧的确给人类带来了很多的幸福和快乐。然而化学是一把“双刃剑”,有时也会给人类带来灾难。比如说各种各样火灾。
为了更好的利用燃烧,防止火灾,我们需要了解燃烧和控制燃烧。今天,我们就一起来
[板书] 探究燃烧的条件和灭火的方法
[板书] 燃烧的条件
问题一:下列物质都能燃烧吗?
[图片投影] 纸张、木柴、泥土、酒精、水、玻璃
[学生回答] 纸张、木柴、酒精
[提问]这个问题的答案说明燃烧首先需具备什么条件呢?
学生:说明燃烧的首要条件是物质须有可燃性——为可燃物
板书:可燃物(构建“火三角”)
[图片投影] 几张可燃物燃烧的图片
[提问] 这些可燃物燃烧有什么特点呢?
[师生共同总结回答]通常情况下, 可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。
?问题二:是可燃物就一定能燃烧吗?
[提问]:请同学们举举例,说说身边有哪些可燃物,为什么这些可燃物就没有燃烧呢?说明燃烧还需要条件。
1、提出探究问题:可燃物需要在什么条件下才可以燃烧呢?
2、学生猜想:请同学们交流讨论2分钟,填写在实验报告册上。
{教师倾听学生发言} 同学们的猜想是否正确呢?我们用实验来验证。
3、实验探究
[投影实验用品]? 白磷、盛有冷水的小烧杯、镊子,带橡皮塞的大试管两只,盛有热水的小烧杯(此烧杯中央放置一个固定白磷的铜丝圈)
[说明] 白磷,为蜡状固体,它很容易燃烧,并且在燃烧时产生有毒的白烟五氧化二磷,所以实验时要注意安全。
[投影布置] 实验步骤①,并配以实景说明
用镊子取两小块白磷分别放入盛有热水和冷水的烧杯中,观察白磷有无变化。
[发放热水,学生操作]
[学生描述实验现象] 猜想白磷在水下不能燃烧的原因
[投影]探究燃烧条件的实验报告
操作步骤
白磷是否燃烧
猜想原因
①用镊子取两小块白磷分别放入盛有热水和冷水的烧杯中,观察白磷有无变化。
?
?
?[学生根据现有实验仪器,讨论交流,设计实验使水下白磷燃烧]
[教师酌情启发]
[投影] 实验步骤②③ [学生操作]
操作步骤
白磷是否燃烧
分析原因
②用一支大试管竖直插入盛热水的烧杯中,罩住白磷不松手,观察试管中有何现象。(实验后不要取出试管)
?
?
③再用一支大试管竖直插入盛冷水的烧杯中,罩住白磷不松手,观察试管中有何现象
?
?
?
?
[学生描述实验现象] 如:冷水中白磷不燃烧,热水中白磷燃烧,产生黄色焰,大冒白烟,试管发烫,白烟慢慢消散,水面在试管内慢慢上升,到达试管内体积约1/5处……
思考:如何控制污染,不让有毒的白烟逸散到空气中
[学生提出做法]
[教师理答,并请学生操作] 如:从热水中取出试管后,立即用橡皮塞塞紧试管口,摇晃热水中的试管,使热水与五氧化二磷反应
[投影]探究燃烧条件的实验报告
操作步骤
白磷是否燃烧
分析原因
得出燃烧条件
1.用镊子取两小块白磷分别放入盛有热水和冷水的烧杯中,观察白磷有无变化。
?
不燃烧
白磷没有与氧气充分接触
可燃物要与氧气充分接触
???
温度达到可燃物的着火点
2.用一支大试管竖直插入盛热水的烧杯中,罩住白磷不松手,观察试管中有何现象。(实验结束后,用橡皮塞塞好管口后再取出试管)
?
?
燃烧
白磷与氧气充分接触了
温度达到了白磷燃烧所需温度
3.再用一支大试管竖直插入盛冷水的烧杯中,重复2中的实验
不燃烧
温度未能达到白磷燃烧所需温度
?通过以上三步实验探究,两次实验对比,我们可否得出燃烧的条
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