化学人教版九年级下册常见 的酸和碱.docVIP

长郡雨花外国语学校电子教案 科 目 化学 年 级 九年级 授课人 辛文君 序 号 课题 课题1 常见的酸和碱（第一课时） 教学目标 1．知识与技能 （1）认识紫色石蕊、无色酚酞两种酸碱指示剂，并会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 （2）能自制酸碱指示剂，并设计和完成与之有关的实验。 （3）知道几种常见酸的主要性质和用途，认识酸的腐蚀性及使用时的安全注意事项。 2．过程与方法 （1）通过对紫色石蕊、无色酚酞这两种酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化的探究，初步学会运用观察、实验的方法获取知识。 （2）通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程。 （3）通过实验从化学性质上认识酸（主要反应和组成特点），学习分类研究的方法。 3．情感态度与价值观 （1）进一步增强探究物质的好奇心。 （2）在合作学习及相互交流中，敢于发表自己的猜想，学会尊重和理解他人的见解。 教材分析 重点: 用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 常见酸的物理性质及浓硫酸的腐蚀性。 难点： 1．其他指示剂的制取，设计和完成与之有关的实验。 板书设计 课题1 常见的酸和碱（第一课时） 一．酸碱指示剂 1．酸碱指示剂：能跟酸和碱的溶液起作用而显示不同的颜色。 例如：石蕊试液、酚酞溶液 2．变色规律：石蕊试液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色。 酚酞溶液遇酸不变色，遇碱溶液变成红色。 3．用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性。 教学过程设计（师生活动） 备 注 第一环节：创设情境、引入新课 一：指示剂 情景问题引入：由问同学们熟知的哪些食物是酸、碱入手，切入酸和碱的知识。 探究结果：食醋、大多数水果（有酸味）中含酸；有些没熟透的水果（有涩味）如青柿子，还有皮蛋有涩味等。 提出新问题：我们已经学习了碳酸能使紫色石蕊变红色，“其他的酸也能使石蕊变红？”“碱又使石蕊变成什么颜色？” 第二环节：合作交流，协同探究 实验探究指示剂变色规律 分析讨论：完成书本P49页表格，探究出指示剂的变色规律；并讨论出以上四种物质，哪种是酸，哪种是碱。 引入新问题：“这里有两种其他液体，一种是自来水，一种是食盐水溶液，请我们两位指示剂朋友来鉴别一下，它们是酸还是碱？”做实验，观察现象，问这两种物质究竟是酸还是碱。 探究结果：指示剂在这两种液体中颜色没有变化，说明它们既不是酸，也不是碱，而是一种中性的液体。 讨论：请同学们将酚酞遇酸、碱、中性液体的变色规律编成一些易记忆的韵语或创作成其他活泼的形式来帮助我们记忆，内容不求完美，只求有趣实用。 发现其他指示剂──酸碱使指示剂变色的应用 学生分组制取胡萝卜、紫卷心菜（或其他物质）的酒精浸出液，再分别滴入前面四种溶液中，记录实验结果，由同学们讨论交流，比较所制的两种指示剂中，哪些变色效果好些。 二：几种常见的酸 学生真情感受熟悉的物质 第一组物质：盐酸、硫酸、硝酸 要求同学们看一看，摸一摸，闻一闻，但不能尝。 第二组物质：食醋、苹果、柠檬、橘子、山楂片、泡菜等。 要求同学们看一看，摸一摸，闻一闻，尝一尝。 探究几种常见的酸 要求学生根据自己已有的知识积累，自学P50页内容，自我提问、自主探究，再汇报自己的理解和新发现。 学生讲述自学的教材内容，概括学习方法，补充新发现： （1）自我提问、自主探究用表格展示内容： 自我提问的问题 自主探究结论 酸有什么共性？ 都有酸味、都有酸性 在生活中发现有哪些含酸的物质？ 我们在前面讲的一些水果、食物如：食醋、苹果、柠檬、橘子、山楂片、泡菜等有酸味，人在反胃时感到酸味。说明它们是含酸的物质。 酸有什么作用？ 酸是重要的化工产品、化工原料，人类社会生活离不开酸。 （2）概括学习方法和对教材的建设性意见： ①记忆酸的物理性质时可用概括性的字表达理解知识的步骤。如“色、态、味、沸、密等”； ②第一张表的下面要补“保存方法”这一内容，因为酸是危险品，是必须注意的内容； ③第二张表格右边应加“我们已经知道的知识”，这样就可以把原有的知识和现在的新知识结合。 三：浓硫酸的腐蚀性 课件展示：酸在工农业生活中广泛应用给人们带来许多方便，再展示浓硫酸伤人后皮肤照片、清华大学某学生用浓硫酸到动物园验证狗熊是“聪明”还是“笨”的事件、酸使工厂设备加快腐蚀等画面。 评述：浓硫酸有强烈的腐蚀性，用时一定要注意安全。我们做实验时不掌握好浓硫酸的这一“个性”，很可能就被腐蚀皮肤、衣服等。 实验：用一支新毛笔蘸浓硫酸在宣纸上写“浓硫酸的吸水性”。请同学们帮助讲解这一游戏的原理。 学生讲解：，突出强调了“原来浓硫酸的腐蚀的原因就是它的脱水性造成的”。 扩展引导：其实，除了浓硫酸有强烈腐蚀性之外，其他的酸也都有一定的腐蚀性，怎样稀释浓硫酸？学生再从两方面收集、整理信息。其