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第十一单元 盐 化肥课题1生活中常见的盐 (第一课时)学习目标 1、了解氯化钠的组成及其在生产生活中的主要用途。2、粗盐提纯自主学习一自学课本72—73页第1段,3分钟后完成下列问题金属离子酸根离子1.盐是指一类组成里含有 和 的化合物。氯化钠是由 和 构成的。2.碳酸钠俗称 、 ;碳酸氢钠俗称 。石灰石和大理石的主要成分是_____3.氯化钠的用途:①生活中作 、 ;②医疗上用来配制 ;③农业上用来 ;④工业上可以用来制取 、 、氯气和盐酸等;⑤公路上用来 。氯离子钠离子纯碱苏打碳酸钙小苏打调味剂腌制食物配制盐水选种生理盐水碳酸钠氢氧化钠消除积雪海水4.氯化钠主要蕴藏在 里,此外盐湖、盐井和盐矿中也有分布。世界上最大的盐矿储地是我国的柴达木盆地。5.制取粗盐的方法是晾晒或煮海水、盐井水、盐湖水,以除去其中的 。这一过程是 变化。水物理粗盐提纯【思考1】什么是粗盐?粗盐中含有哪些杂质?氯化钠在自然分布很广,海水、盐湖、盐井、盐矿中都蕴藏着大量的食盐。人们通过晾晒海水或者煮盐井水、盐湖水等,可以蒸发除去其水分,得到含有较多杂质的氯化钠晶体─粗盐。粗盐再次经过加工提纯即可得精盐。粗盐中含有的较多的可溶性杂质(如:MgCl2、CaCl2)和不溶性杂质(如:泥沙等)粗盐提纯的步骤:溶解过滤 :过滤的要点(一贴、二低、三靠)3蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)除去粗盐中泥沙的方法主要是:过滤法粗盐提纯主要步骤③蒸发②过滤①溶解过滤操作要领:一贴:滤纸紧贴漏斗内壁,中间不要 有气泡,否则过滤速度慢。二低:①滤纸边缘要低于漏斗边缘; ②漏斗里的液面应低于滤纸的边缘。三靠:①过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边,防止滤纸破损,滤液浑浊; ②盛有待过滤液的烧杯口要紧靠在玻璃棒上; ③漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁,防止液滴飞溅。另外注意:过滤时最好先让上层滤液滤过,然后再将混有大量沉淀的溶液倒入漏斗,以免沉淀先行进入漏斗后可能堵塞滤纸,使过滤速度过慢。什么是蒸发?蒸发操作应该注意什么?蒸发一般是用加热的方法,使溶剂不断挥发的过程。蒸发操作应注意以下几个方面:1.蒸发皿应放在铁圈上,停止加热时,不要立即把蒸发皿直接放在实验台上,以免烫坏实验台。2.加热过程中,用玻璃棒不断搅动,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅。3.当蒸发皿中出现较多量固体时,停止加热,利用余热使滤液蒸干。粗盐提纯中:溶解、过滤、蒸发操作都用到了玻璃棒,玻璃棒分别起了什么作用?①溶解③蒸发②过滤三次使用玻璃棒的作用①溶解:搅拌,加速溶解②过滤:引流③蒸发:搅拌,防止局部过热液滴飞溅知识归纳一、食盐的用途医疗上:配制生理盐水农业上:用10%——16%的食盐溶液来选种食品上:用食盐调味、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等工业上:重要的化工原料交通上:化雪(降低熔点)二、粗盐的提纯步骤1)溶解2)过滤3)蒸发巩固练习 1、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是 A.氯化钠、盐 B.氢氧化钠、苛性钠 C.碳酸钠、纯碱 D.碳酸氢钠、小苏打 2、下列关于物质用途的说法中,错误的是 A.氢氧化钠用来改良酸性土壤 B.熟石灰可用来中和废液中的酸 C.食醋用于除水垢 D.食盐用作调味品 AA课堂训练3漏斗烧杯低搅拌,加速溶解使溶液受热均匀,防止液滴飞溅出现较多固体坩埚钳自主学习二自学课本87-88页“实验活动8”并观察粗盐提纯.flv粗盐提纯粗盐提纯.flv.flv5分钟后完成下列问题:溶解1.把粗盐变成精盐的大致步骤是 、 过 滤、 。 2.过滤器是由 和滤纸组成的。在进行过滤时应注意 。3.粗盐提纯的实验中玻璃棒共用 次,作用分别是什么?蒸发漏斗“一贴、而低、三靠”四溶解时搅拌加速溶解;过滤时引流;蒸发时搅拌防止液滴飞溅;计算产率时转移固体。( )X100%( )4.若两次过滤后滤液仍然浑浊,原因可能有哪些?5.过滤后把滤液倒进 进行蒸发,当蒸发皿 中 停止加热。6.精盐产率=7.若计算出的精盐产率比实际值偏大,试分析原因;若值偏小又有何原因。①过滤时液面高于滤纸边缘;②滤纸破损;③仪器不干净。蒸发皿有较多固体出现时精盐质量粗盐质量产率偏高:①过滤不干净;②水没蒸发完。产率偏低:①操作时液体洒落;②部分氯化钠沾在滤纸上或蒸发皿上。
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