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课 题
第十二单元 化学与生活
课题2 化学元素与人体健康
教材版本
人教版九年级
《化学》(下册)
课 型
新授
课 时
1课时
授 课 人
张侃
教
学
目
标
知识
技能
1.了解人体的元素组成;
2.了解某些元素对人体健康的重要作用;
3.初步认识化学在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。
过程
方法
通过课堂活动,激发学生的学习兴趣,帮助学生提高与他人交流、讨论和语言的表达能力。
情感
态度
逐步建立科学的世界观,用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响;初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与保健方面的重大贡献。
重 点
了解某些元素对人体健康的重要作用。
难 点
正确认识微量元素对人体的作用。
教学过程
【新闻故事引入课题】
提出问题:人体为什么要补充这些化学元素?它们对人体健康有什么影响?
【新课学习】
(一)人体中存在的元素
引导学生阅读教材第97~98页,并解决以下问题:
提问1:人体内元素有多少种,这些元素主要以什么形式存在的呢?
提问2:各种元素在人体内的含量又是多少呢?
提问3:人体如果缺少这些矿物质(无机盐)会引发哪些疾病呢?
(二)化学元素在人体中的作用
引导学生阅读教材第98页,了解常量元素中Ca、K、Na三种元素对人体健康的作用。
提出问题:缺乏某些元素时,应该怎么样进行补充?
(三)科学补充化学元素
1.介绍:几种元素的主要食物来源。由此引出健康膳食理念:合理摄入,均衡营养,不偏食不挑食。药补不如食补,特殊人群适量服用营养补剂。
2.介绍其他微量元素:非必需元素、有害元素。
【自我小结】
【课堂训练】
【作业布置】
板书设计
课题2 化学元素与人体健康
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