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* * * * 健康有约第一期 秋天是热与冷的交替季节，秋季降水逐渐减少，空气湿度逐渐减小，天气明显转凉，昼夜温差大，人体新陈代谢渐缓，易诱发多种疾病，素有“多事之秋”之称。所以，秋季人们要适应天气变化，积极做好养生尤为重要。 本期的《健康有约》将与您分享秋季养生宝典，让我们一起安然度过“多事之秋” ，以保身体健康！ 秋季养生 本期主题 秋天的主要气候特点是干燥，人体容易缺少水分。所以我们要经常“补液”，白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既可补充人体水分，又可抗拒衰老，还可防止秋燥引起的便秘，真是一举三得。 蜂蜜的主要营养成分是葡萄糖和果糖，此外还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、C、D等。《本草纲目》记载蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。 小贴士 秋季蜂蜜养生 立秋后肺功能开始处于旺盛时期，悲忧易伤肺，所以要注意内心平和、宁静，保持心情舒畅，切忌悲忧、伤感。 在饮食上，要作到少辛辣多滋润。 辛辣食品：辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。 滋阴润燥食品：银耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、藕、豆浆、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等食物。 秋季健肺养生 百合汤：百合50克，冬瓜100克切片，蛋清一只。先将百合冬瓜下水煮熟后，加入蛋清，入盐和油。具有祛热功效，有大便秘、小便赤热者可食用。 山楂汤：山楂30克，排骨150克，用慢火同煨，下盐调味后，再撒少许芹菜叶。具有去滞消积作用。对老人的心血管系统有保健作用。 鱼头汤：鲢鱼头一只煎至微黄，加笋片、木耳、豆腐烩煮。此汤含大量的蛋白质、尼可酸、维生素A、B、卵磷脂和能改善记忆力的脑后垂体素等。可暖胃补虚、明目聪耳。 秋季养生汤 民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果易引发胃肠疾患。夏令大量食生瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，势必损伤脾胃，引起腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道等疾病。因此，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。 秋季慎食瓜果 梨肉：有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。 葡萄：具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。 大枣：养脾胃、益气生津、润心肺、补五脏。中医常用其治疗小儿秋痢、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症。 　　 秋季瓜果推荐 柑桔：有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。 甘蔗：为解热、生津、润燥、滋养之佳品。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。 柿子：有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽、虚热肺痿、咳嗽痰多等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。 秋季瓜果推荐 登高：能使肺活量、血液循环、脑血流量增加。 慢跑：能增强血液循环，改善心功能；改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应，减轻脑动脉硬化，使大脑能正常地工作。 冷水浴：就是用5－20℃之间的冷水洗澡。一可以加强神经的兴奋功能，使精神爽快，头脑清晰；二可以增强人体对疾病的抵抗能力，被称作是“血管体操”；三有助于消化功能的增强，对慢性胃炎、胃下垂、便秘等有辅助治疗作用。 秋季健身运动 常见的冷水浴有以下四种： 头面浴：即以冷水洗头洗脸； 脚浴：双足浸于水中，水温可从20℃左右开始，逐渐降到5℃左右； 擦浴：即用毛巾浸冷水擦身，用力不可太猛，时间不宜太长，适可而止； 淋浴：先从35℃左右温水开始，渐渐降到用自来水洗浴。 防运动拉伤　因为人的肌肉和韧带在气温较低的情况下会反射性地引起血管收缩，粘滞性增加，伸展度降低，关节的活动幅度减小，神经系统对肌肉的指挥能力下降，锻炼前若不充分做好准备活动，会引起关节韧带、肌肉拉伤等。准备活动的时间和内容可因人而异，一般以做到身体发热为宜。 防受凉感冒 锻炼后切忌穿着汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。 防秋燥 秋天气候干燥，易引起咽喉干燥、嘴唇干裂、鼻出血等症。每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、生津的食物。 秋季运动“三防” 到了秋天，天气转凉，人们都会食欲大振，使热量的摄入大大增加。所以，注意多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等，不吃重油腻味的食物，免得加重肠胃负担，还会使体温、血糖上升，使人萎靡不振，产生疲惫感。 小心“秋膘” 秋季儿童保健要注意两点： 保证膳食平衡和各种营养素的摄入。秋季食物来源丰富，孩子食欲