课件：大一生物化学第一章第六章幻灯精华.ppt

胆固醇在体内的转变 胆固醇可转变为胆汁酸 胆固醇可转化为类固醇激素 胆固醇可转化为维生素D3的前体 血脂与血浆中的蛋白质结合，以脂蛋白(lipoprotein)形式运输。 * 血浆脂蛋白 脂类 载脂蛋白（apo） 5.血浆脂蛋白的概念 血浆脂蛋白的对应关系、组成特点及其功能 最多 最多 第六章 生物氧化 1. 呼吸链的概念：线粒体内膜上存在着由多种酶和辅酶组成的递氢、递电子的复合物，它们按一定的顺序排列组成电子传递链。代谢物脱下的H，通过电子传递链的传递，最终与激活的氧结合生成水，并产生可利用的能量。这一连锁反应因与细胞摄取氧的过程有关，故又称为呼吸链。 体内两条重要的呼吸链的传递体的排列顺序。 NADH氧化呼吸链（主要呼吸链） NADH→复合体Ⅰ→CoQ→复合体Ⅲ→ 复合体Ⅳ→O2 每对氢通过此呼吸链生成2.5分子ATP. 以NADH的方式进入. 琥珀酸氧化呼吸链（次要呼吸链） 每对氢通过此呼吸链生成1.5分子ATP. 以FADH2的方式进入. 琥珀酸→复合体Ⅱ→CoQ→复合体Ⅲ→ 复合体Ⅳ→O2 2．胞液中的NADH+H+的两种穿梭方式。 甘油磷酸穿梭系统 苹果酸-天冬氨酸穿梭系统 3．ATP的生成方式：底物水平磷酸化及  氧化磷酸化 底物水平磷酸化：是体内生成ATP的方式之一。某些代谢物在脱氢或脱水的反应过程中，底物分子内能量重新分布，其结果有高能键生成。随后在酶催化下发生能量的转移，ADP作为能量的受体磷酸化生成ATP。这种生成ATP的方式称为底物水平磷酸化。 氧化磷酸化： 代谢物氧化脱下的氢和电子，沿线粒体内膜上的呼吸链传递。在呼吸链电子传递过程中偶联ADP磷酸化，生成ATP的过程，即氧化磷酸化，是机体能量生成的主要方式。 NADH – CoQ CoQ – Cytc Cytaa3 – O2 氧化磷酸化的偶联部位 4. 氧化磷酸化中呼吸链的抑制剂 5. 机体内能量的储存形式。 能量的储存——磷酸肌酸 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 资料仅供参考，实际情况实际分析 * * * 酶的活性中心 (active center)的概念 有些酶的必需基团在一级结构上可能相距很远，但在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能和底物特异结合并将底物转变为产物，这一区域就称为酶的活性中心或称活性部位。 * 同工酶的概念 催化相同化学反应，但酶蛋白的分子结构，理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶称为同工酶(isoenzyme) * 同工酶的临床应用 同工酶谱的改变有助于对疾病的诊断 例如： 心肌梗死时可见血清中LDH1活性明显升高 肝病时LDH5活性明显升高 血清CK2活性测定有利于对心肌梗死的早期诊断 * 第二节酶的工作原理 酶的作用特点： 高效性 高度特异性 高度不稳定性 可调节性 * 第三节酶促反应动力学 米—曼氏方程： Ｖ Vmax[S] Km + [S] ＝ ── * Km值的意义 Km等于酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度 Km可近似表示酶对底物的亲和力 Km越小，酶与底物的亲和力越大；反之亦然 Km是酶的特征性常数之一 * 温度对反应速率的影响（了解） 双重影响 酶的最适温度：酶促反应速率最快时的反应体系的温度 * pH对反应速率的影响（了解） 最适pH：酶催化活性最大时的反应体系的pH * 竞争性抑制 概念： 抑制剂(I)与酶的底物(S)的结构相似，可与S竞争E的活性中心，从而阻碍E和S结合成中间产物，从而使酶的活性降低。这种抑制作用称为竞争性抑制作用 * 竞争性抑制的特点： I结构常与S结构类似 I/S与酶的结合部位相同:酶的活性中心 [S]↑可以降低甚至消除抑制作用 (表观）Km值增大，Vm值不变 * 竞争性抑制的临床应用 磺胺类药物的化学结构与对氨基苯甲酸相似，它是二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂，可抑制二氢叶酸的合成，进而达到抑菌作用 教材p214：别嘌呤醇与次黄嘌呤结构相似，可抑制黄嘌呤氧化酶，抑制尿酸的生成 教材p212、p218中“抗代谢物” * 第四节酶的调节 酶原激活的实质 酶的活性中心形成或暴露的过程 酶原激活的意义 避免对细胞产生自身消化 可看作酶的储存形式，在需要时转变为有活性的酶，发挥催化活性 糖酵解的概念 在无氧或供氧不足的条件下,葡萄糖或糖原在胞液中经一系列反应生成丙酮酸，进而还原为乳酸并释放出能量的过程。因其与酵母菌使糖生醇发酵的过程相似，故称为糖酵解。