河西走廊双孢蘑菇生产及产业发展的探究.pdfVIP

产 业 论 坛 2012 （2 ） diblefungi 河西走廊双孢蘑菇生产及产业发展的探讨 1.2 1 2 2 2 贾改秀 张金文 王托和 徐娅梅 华 军 （1甘肃农业大学农学院，甘肃兰州730000；2张掖市农业科学研究院，甘肃张掖734000） 科研院所的大力支持和帮助下，栽培面积逐年翻番。据统计， 摘 要 河西走廊双孢蘑菇生产主要集中在永昌县、凉州区、天 2 截止2008年底，甘肃省双孢蘑菇年栽培面积约355.5万m ， 祝县及山丹县等地，在步入“十二五”后呈现出快速、规模化发展 的态势。双孢蘑菇生产在河西走廊主要以日光温室秋季畦栽和 年产量3500万kg，年产值1.75亿元，双孢蘑菇栽培面积占所 半地下式简易菇棚夏季反季节栽培模式为主。就河西走廊双孢 有食用菌种类的54.5%以上。目前，甘肃省河西走廊已有 2 蘑菇产业的发展现状，指出了该地区双孢蘑菇生产存在的主要问 6000多农户从事双孢蘑菇栽培，年栽培面积达220余万m 、 题，并提出了发展双孢蘑菇产业的建议。 1600余万袋；消耗农作物秸秆与畜粪4 100万kg以上；生产 关键词 河西走廊 双孢蘑菇 现状 对策 鲜菇3580万kg；产值1.79亿元；农民纯利润5907万元以上； 文章编号 1000-8357（2012）02-0003-02 业绩不俗，势头强劲。 河西走廊双孢蘑菇生产，在步入“十二五”后呈现出快 2 双孢蘑菇产业发展优势 速、规模化发展的态势，已成为沿山冷凉地区支柱产业（在永 昌县、凉州区、天祝县及山丹县等地发展很快）。双孢蘑菇生 2.1 区位优势明显 河西走廊海拔较高，积温低，具有栽培 产在河西走廊主要以日光温室秋季畦栽和半地下式简易菇 双孢蘑菇得天独厚的气候条件。在该条件下可利用不同设 棚夏季反季节栽培模式为主。近年来，各市县已把双孢蘑菇 施规模化周年生产双孢蘑菇。在产业发展过程中，各市县 当做优先发展的支柱产业加以引导和扶持，因此取得了长足 （区）根据自身有利条件和气候特点，形成了双孢蘑菇的栽培 的发展。该产业的快速发展对有效解决“三农”问题、促进农 特色。年平均气温约7.9℃，海拨1100~1600m的凉州、肃州 民增收、农业增效和大农业可持续发展、深化农业产业结构 生产区，利用秋冬光热资源和生产蔬菜废旧日光温室栽培双 调整、建立资源节约型和环境友好型社会具有重要作用。 孢蘑菇，形成了秋冬茬日光温室双孢蘑菇生产区，其中肃州 区创建的砾石戈壁滩全地下式日光温室和移动式拱棚食用 1 河西走廊双孢蘑菇发展现状