文献综述-基于特色农业的乡村旅游发展模式研究.docVIP

毕业论文文献综述 地理科学 基于特色农业的乡村旅游发展模式研究 摘要： 目前，新农村的建设是全国的一个热点，作为新农村建设的重点之一，农村的经济发展是关键点。为了能够优化农村的经济结构，根据农村所特有的资源，特别是农业资源为依托，发展乡村旅游，来促进乡村经济的发展，增加农村居民的收入。本文主要是例举了国内外的部分乡村旅游的发展模式案例，来探寻农村旅游的发展历程，总结分析发展模式，来为将来的乡村旅游模式的确定提供参考。 关键词：乡村旅游 发展模式 发展历程 随着我国农业的发展和新农村建设的推进，农村发展的模式正日趋多元化，在充分利用当地资源前提下，通过发展特色农业，并以此为基础发展第二、第三产业，从而实现“农业增效、农民增收”的目的，是一种比较可行的发展之路。乡村旅游就是以特色农业为主要的依托，但又不仅仅局限于农业的旅游发展，主要是借此为基础，来发展复合型的乡村旅游，丰富乡村旅游的内容，特别是有一定领先性的旅游项目，来吸引游客，让乡村旅游发展成生态与经济和谐的旅游发展模式。目前，随着农村地区的不断发展，全球的乡村旅游业正在蓬勃发展，国内外都有了较为成功的案例。 国外乡村旅游发展模式 1.1法国酒庄游，法国酒庄既是葡萄种植园，又是酿酒场所，酿酒的每一个过程都在酒庄内进行。酒庄面积从几公顷到 150 公顷甚至更多，历史从270年到几十年不等历史不同，建筑风格迥异，同时由于葡萄园的土壤、气候、葡萄品种、葡萄利用方法的不同，每座酒庄酿造的葡萄酒品位不一，故酒庄接待游客的方式也各式各样。【1】 1.2.欧洲古堡游 城堡在欧洲发展历史上占据重要地位，可以说每座城堡都记载着欧洲的一段历史，它是欧洲珍贵的文化遗产，也是世界建筑文化发展源流的重要载体 因此，一些城堡被联合国教科文组织列入世界文化遗产保护名录【2】无论是公有的还是私有的，欧洲的绝大多数古城堡都进行了旅游开发。 1.3.美国遗产廊道 遗产廊道（heritage corridor）是出现在美国的一种区域化的遗产保护方法，它是指 拥有特殊文化资源集合的线性景观 【3】，可以是具有文化意义的运河 道路以及铁路线等 它不仅强调一系列遗产保护的文化意义，而且 强调其生态价值和经济意义，目标是包括遗产保护、休闲、教育、生态功能在内的多赢战略。 1.4.阿根廷庄园游。阿根廷庄园众多，历史从几百年到几十年不等，原主人来自世界各地，地位身份各不相同，有历史名人、富豪、将军甚至总统，也有普通农牧生产者，众多庄园在规模、特征、历史和建筑风格上都有很大差别，虽经历了漫长的历史变迁，但基本保留了原有的历史特色，目前已成为乡村旅游的绝佳场所【4】。 1.5以色列特色乡村游。相对也欧洲其他国家而言，以色列的乡村旅游发展时间较晚，但是以色列的乡村旅游却得到迅速发展，主要是其合理的发展模式。以色列乡村旅游是在对农村现有闲置房舍稍加改造的基础上发展起来的 ,主要形式是B B ,一般规模较小 ,具有明显的季节性【5】，乡村旅游不是农户收入的主要来源 ,但对农户和整个农村地区的经济都起着积极的巩固和稳定作用 ,尤其是在那些农业不景气的地区情况更是如此。在这种环境下使得以色列的乡村旅游发展更具有各自的特色，发展也更加自由，适合以色列的国家情况。 国内乡村旅游发展模式案例 2.1农旅结合的复合式发展模式 农旅结合的复合型开发模式是部分农业基础好、生态条件佳的乡村发展的旅游模式，讲农副业资源转化为旅游资源，进行亦农亦旅、农旅结合的综合性开发。【6】不仅可以以农求稳，以旅求富，一次的投资可以有双重的收获，降低了乡村旅游业的投资风险，也可以让更多的农民依靠原有的农业资源参加到乡村旅游也的发展。镇江在采取这种模式时首先是做到了乡村旅游的特色，发挥各地的优势；发掘也开发当地的民俗资源，让游客参加民俗活动；注重景点之间的联系，加强合作，对各种旅游资源进行有效整合，以统一的形象、品牌向市场推出，其实质就是区域旅游合作【7】。 2.2主题农园与主题农庄发展模式 该模式具有教育农园、市民农园、租赁农园等多种形态。承载了农旅结合的农事参与、自然教育和创意空间等功能，是兼有观光和教育功能的一种乡村旅游形式。【8】从城步的乡村自然资源看来。城步拥有中国南方最大的高山苔地草原和最大的现代化山地牧场。该景区内还有老山界和高山红哨等具有教育意义的红色旅游资源。利用得天独厚的自然条件，可以建一个上规模的教育牧场，场内可修建展厅、步道，开设牛舍、挤奶室、奶制品加工车间等设施，展示奶制品生产的全过程。供学生和游人参观，这样在教授农业知识的同时，也让游客对他们 的农产品有了一定的认可， 起到就地宣传促销的作用。并且游客还要交纳一定 的学费，这这种兼有娱乐和教育培训意义的参与式的乡村旅游形式，集观光、度假、体验、 学习科考等各种活动于一体