白骨壤叶中生物碱的提取及抗氧化活性研究-安徽农业科学.PDF

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2019-07-06 发布于天津
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安徽农业科学,J. Anhui Agric. Sci. 20 18 ,46 (17 ):6- 8 ,13 　　　白骨壤叶中生物碱的提取及抗氧化活性研究 ∗ 夏远涛,韦莹华,高雅廷,孙会杰,唐玉,方笛,覃丹娜,周桂　 (广西民族大学海洋与生物技术学院,广西高校微生物与植物资源利用重点实验室,广西南宁530006 ) 摘要　 [目的]确定白骨壤叶中生物碱的提取工艺和初步鉴定该物质的活性。 [方法]以生物碱的提取得率为评价指标,采用正交试验法,优选超声提取白骨壤中生物碱的工艺,考察乙醇体积分数、超声提取时间、超声提取温度和溶液pH 对提取工艺的影响。采用硫酸亚 - 铁水杨酸法、DPPH 反应法比较体外清除自由基作用,测定白骨壤叶中总生物碱的抗氧化活性。 [结果]影响白骨壤叶中生物碱提取率的主要因素是提取溶液pH ,最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70% 、提取时间20 min、提取温度70 ℃ 、提取溶液pH = 3。优选之后的提取工艺最佳得率为14. 12% ,方便快捷可行、稳定性好。清除自由基的强弱为DPPH 自由基大于羟基自由基。 [结论]该研究为生物碱的应用提供理论依据。关键词　白骨壤叶;生物碱;提取工艺;正交试验;抗氧化活性中图分类号　