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- 2019-04-03 发布于湖北
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膳食知识培训班)
问:2.判断成年人中心性肥胖的腰围指标是多少? 合 理 膳 食 (一)每天选择食物品种越多越好 健康行为: 没有不好的食物,只有不合理的膳食,关键在于平衡。 按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐,同类互换就是以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉。 合 理 膳 食 例如: 大米可与面粉或杂粮互换、瘦猪肉可与等量的鸡、鸭、牛、羊、兔肉等互换,鲜牛奶可与羊奶、酸奶、奶粉等互换; 合 理 膳 食 肥胖的人要尽可能少地选择高能量、高脂肪的食物,乳糖不耐受者首选低乳糖奶及其制品 合 理 膳 食 (二)每天保证足量的谷类摄入,粗细搭配 (以植物性食物为主的膳食可以预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症) 健康行为: 保证每天摄入足量的谷类食物,一般成年人每天摄入250-400克为宜。 经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物,每天最好能吃50-100克。 合 理 膳 食 (三)建议成人每天吃新鲜蔬菜300-500克,最好深色蔬菜占一半 (多吃蔬菜对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。)
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