论农业产业化对西北节水农业推动作用.docx

论农业产业化对西北节水农业推动作用摘要：以甘肃张掖市玉米制种产业为例，分析了农业产业化在西北节水农业中的作用，农业产业化推进了西北节水农业的可持续性、西北节水型农业产业结构调整和节水农业合作制完善和发展。通过农业产业化的实施，调整了农业产业结构；实施标准化生产模式，带动了节水技术的推广和农民素质的提高。张掖市玉米制种产业化发展对节水农业作用的案例充分说明：节水农业的发展需要农业产业化的推动，农业龙头企业带动是实现节水农业与农民增收的有效途径，进一步完善农业产业化社会化服务体系保证节水农业战略的实施。关键词：农业产业化；节水农业；节水技术；甘肃张掖市中图分类号：F324. 6文献标识码：A文章编号：1009-9107 (2013) 03-0028-05农业产业化是现代农业的主要内容和特征，而发展节水农业是西北地区农业产业化发展的必然选择和内在要求。农业高效节水技术在农业产业化中的应用，是西北现代农业产业发展的重要特征。农业是用水最多的产业，是水资源浪费最为严重的产业，同时也是节水潜力最大的产业，发展节水农业是西北地区科学利用水资源的关键。农业产业化是由龙头企业在建立农产品生产基地的同时，与土地的拥有者—— 农民合作，组建新的利益共同体[1],建立农业生产新的组织模式和运行机制，运用法律、经济手段，规范、激励企业和农民的节水节能行为，调动农民节水的积极性，节水农业之路才能行得通，才能实现长期节水农业目标，西北地区的水资源才能可持续利用，农业的可持续发展才能实现。因此, 如何诠释农业产业化对西北节水农业建设的推动作用就显得格外重要，也是西北节水农业建设工程中至关重要的研究内容。一、发展西北节水农业的迫切性西北地区是支撑我国21世纪社会、经济可持续发展的重要战略基地。干旱缺水和水土流失并存以及水资源的低效率使用是西北区域农业生产的现实，发展节水农业是西北地区农业的现实选择。处于西北典型一熟灌区的张掖市是甘肃省主要产粮区和全国十大商品粮基地之一，提供的商品粮占全省的35%,是全国五大蔬菜基地之一，是我国最大的玉米制种基地，制种量占全国的40%。同时，张掖还肩负着全国生态功能区西北地区的生态长廊建设，在我国西北的生态、经济社会的可持续发展和国防建设中占据着重要的地位。近30年，张掖市小麦、玉米、油菜等粮油作物和蔬菜的种植规模不断扩大，1949?1963年间，张掖市有效灌溉面积稳定在10. 7?12万公顷，1990?1994年张掖市有效灌溉面积发展到13. 4?13. 73万公顷，引水量17.3?19. 5亿立方米，2003年，有效灌溉面积达到22. 29万公顷，其中，农田灌溉面积19. 29万公顷，林草灌溉面积2. 99万公顷。小麦、玉米、蔬菜等高耗水作物种植随着灌溉面积的增加而持续增多，农业耗水量也随之不断增加。2003年，黑河中游的张掖市共有人口124. 82万人，占黑河流域的86. 4%；粮食产量75. 23万吨，人均占有粮食603千克；农业总产值42. 70 亿元，工业总产值41.91亿元。2003年，张掖市农业用水20. 31亿立方米，占到总用水量的95. 6%；农业需水22.98 亿立方米，农业需水占到总需水量的96%；缺水量2.7亿立方米，缺水程度11.28%。由于黑河水量的下游分流，张掖市农业使用黑河灌溉水量的使用减少，为保证农业产量，农户使用开采地下水来灌溉，因此，导致该区域地下水位迅速下降。一些地区的地下水由过去的2?3米下降到几十米。农业的开发带来地区的繁荣，地区发展的可持续性成为该地区的最大问题。农业节水问题成为西北地区农业经济发展亟待解决的关键性问题，关系到我国西北政治、经济走廊的畅通、安全，关系到国家长治久安的国策。农业缺水与区域的可持续发展之间的矛盾如何解决，只有走节水农业之路，探索节水农业发展模式是破解地区发展的关键。二、农业产业化对西北节水农业推动作用分析张鸿等指出：制约农业产业化发展的关键共性技术主要有良种繁育技术、标准化种养殖技术、精深加工技术、副产物综合利用技术、废弃物循环利用技术、机械化生产技术、节水农业技术，西北地区节水农业技术是农业产业化发展的重中之重［2］。而节水农业建设又在农业产业化框架下才能实现农业增效、农民增收的最大化效益，两者之间已形成良性互助的增长机制。（一）推进西北节水农业的可持续性农业产业化的目的一是主要解决农业增产和农民的增收问题［3］,与农民的目的一致，其动力主要来源于农民，产业化是为了追求高收入，是内生变量，收益和成本内部化; 二是要综合考虑以水资源合理利用，其动力目前主要来源于政府，农民在合理利用水资源的问题上，与政府的目的是一致的，只是节水的目的与农户增收的目的一致，产业化才能对节水农业起到作用。企业在产业化要有效益，农民要看到效益。引导农民、组织机构、地方政府的节水