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制粉技术 现代面粉工业 Modern Flour Milling Industry 2013 年第 4 期
面粉厂清粉机的应用与调整
高云鹏
河北省盐山县 061300
中图分类号: + 文献标识码: 文章编号: ( )
TS 211.4 2 B 1674-5280 2013 04-0006-02
清粉机作为现代面粉工业中不可缺少的设备, 带走麦心颗粒。第三层筛网可稍密一点,以保证筛下
已被广泛应用 , 设置道数越来越多, 、 已不罕 物麦心的纯度。 作为复清的 、 要加大风量、
6P 7P CP1 CP2
见。 许多大型粉厂,在 P1 、P2 的基础上设置了复清。 风门开启至最大,筛网配置要稍密一些 ,并且多设
对 、 后段筛下物和第三层筛上物中的麦心颗 置平行筛网, 利用吸风将连麸颗粒 留作筛上物,纯
P1 P2
粒再提纯,以增加麦渣颗粒中纯麦心的比例。 生产 20W
麦心穿过清粉筛网成为筛下物。 某厂 ( )、
P1 P2
中对 、 和复清 、 各自的作用要明确, 34W
P1 P2 CP1 CP2
P1 、P2 的第一、二层筛网配置略粗一点,最大限度将 34W
( )清粉筛网和复清筛网配备,见图 。
1
CQ20
麸屑、麸片提出送入相应的皮磨,并要尽可能少的
图 1 某厂 P 1 P2 筛网配置
在各道清粉机的设计安装中 , 对清粉的目的要 料观察活门,察看流量有无大的变化,掏料检查来料
明确。总的来说,要求第一层筛面的筛上物应为麸片 性质有无大的变化,确保来料中不得含粉。如来料中
或麸屑,灰分高,送入相应的皮磨系统。 第二层筛面 含粉将会堵塞筛网孔眼,清粉效果大大降低;并且细
的筛上物为麦渣和麸屑的混合物,灰分较高,送入相 小的麸星被带到前路心磨中, 造成前路心磨中面粉
应的尾磨。 第三层筛面的筛上物为麦渣和麦心的混 麸星增多,从而影响成品质量。 发现来料含粉,可在
合物,灰分较低,送入相应的渣磨或尾磨。 清粉机前 平筛下料口处接料检查各道筛去清粉机的物料是否
段的筛下物为纯净的麦心,灰分最低,应送入前路心 筛清筛净,如发现有含粉的料口要及时拆筛,查明原
磨或细心磨。后段的筛下物灰分粒度略有增加,可送 因。 经常检查各台清粉机的运动轨迹、清粉效果、各
入渣磨、粗心磨等系统。 清粉机筛下物的输料槽一 层筛面筛上物的性质,通过调整风门和拨料斗活门,
般有 、( 、 )、( 、 )、 等几种, 可根据 以保证清粉机效果和清出物数量。 清粉机对来料流
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