稻谷仓壁材料摩擦系数的实验研究.pdfVIP

·18 · 粮 食 储 藏 20 11 ( 6) 檱檱檱檱檱檱檱檱殗 檱 殗 檱 粮食储藏技术 檱 殗 檱 殗檱檱檱檱檱檱檱檱 稻谷仓壁材料摩擦系数的实验研究① 程绪铎 陆琳琳 石翠霞 ( 南京财经大学食品科学与工程 学院 南京 210003) 摘 要 利用土工合成材料综合测定仪 测定 了不 同法向压应 力 ( 25 kPa 、50 kPa 、100 kPa 、150 kPa 、200 kPa) 下稻谷 ( 水分含量 为 13. 55% 、15. 14 % 、17. 00% 、19. 19% w. b) 与不 同仓壁材料 ( 不锈钢板 、混凝土板 、木板) 的摩擦 系数 。结果表明: 稻谷 与不锈钢板 摩擦 系数较 小，与混凝土板和木板的摩擦 系数较 大; 随着法向压应力的增大，稻谷与各仓壁 材料的摩擦 系数均呈不 同幅度 的减小; 随着水分 的增 大，稻谷 与各仓壁材料 的摩擦 系数增 大。根据实验结果 ，可拟合出摩擦 系数与法向压应力、水分含量的关 系方程 。 关键词 摩擦 系数 法向压应力 水分含量 稻谷是我 国最主要 的粮食作物之一 ，目前 ，我 0. 398 ［4］。H. Kibar and T. ztürk ( 2008) 等用直剪 国水稻 的播种面积约 占粮食作物 总面积 的 1/4 ，产 方法测定 了大豆与混凝土 、木板 、低碳钢 的摩擦系 量约 占全 国粮食总产量 的 1/ 2 ，在商 品粮中 占一半 数分别是 0. 385 ～ 0. 57 1 ，0. 304 ～ 0. 44 1 ，0. 164 ～ 以上。稻谷 的摩擦特性对于储运装卸设备 、粮食加 0. 286 ［5］。M. Karimi ( 2009) 等研究 了三种不同 品 工设备和粮仓等 的设计起着非常重要 的作用 。稻谷 种小麦与压缩塑料 、镀锌铁 、胶合板 的摩擦 系数 ， 属于散粒体 ，它 的摩擦特性要 比工程材料之间或 固 其大小均 与水分含 量 呈 线性 增加 的关 系 ，分别 是 体干摩擦复杂得多 ，此 问题越来 越 受 到人 们 的重 ［6］ 0. 43 ～ 0. 53 ，0. 33 ～ 0. 53 ，0. 35 ～ 0. 4 1 。张桂花 视 。稻谷 的摩擦特性 一般 分 为 内摩擦 和外 摩擦 两 ( 2004) 等采用斜面仪法测定 了包衣稻种与涂漆铁 类 。内摩擦 的大小用 内静止角和 内摩擦角来衡量 。 、 、 、 ， 板 铁板 塑胶板 木板 的静滑动摩擦系数 并用 外摩擦 的大小用摩擦系数表示 。 ［7］ 直接剪切法测定 了内摩擦角 。 粮食摩擦特性 的研究从 十九世 纪末 就开始了 。 Dutta ( 1988) 研究发现摩擦系数与接触物体表面有 国内外对粮食与不同接触面的摩擦系数 的