从唐诗中的饮食胡风看民俗对社会的影响_付江.pdfVIP

主题词：唐诗·宋词·明清小说 的方法较简单，《蒲桃酒赋》 曰：“绞蒲桃浆，封而埋之， [2] 未几成酒，愈久则愈佳。 ” 。 在唐代随着葡萄酒的传入， 关于葡萄和葡萄酒的诗也增加了，刘禹锡《和令狐相公 谢太原李侍中寄蒲桃》 中：“珍果出西域，移根到北方。 从唐诗中的饮食胡风 ……酝成十日酒，味敌五云浆。 ……”描写了葡萄逐渐 到移植到北方，并用来酿造美酒。 王翰《凉州词》“葡萄 美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催” 《全唐诗》 卷一百五十 看民俗对社会的影响 ( 六 等诗句，脍炙人口，千古流芳。 唐代的诗人在浓郁的 ) 酒香里酝酿出了灿烂的酒文化，李白自称“酒仙”，王绩 1 2 付 江 董媛媛 自称“醉吟先生”， 白居易自称“醉尹”，“醉民”， 饮酒成 为一种旷达生活的标志，成为对精神自由的追求，对功 利世俗的蔑视，用紫裘、金印换美酒成为佳谈，美酒极 摘 要： 唐代是我国历史上民族大融合的一个重 大丰富了唐代诗人的内心世界， 也极大丰富了唐代诗 要历史时期，是统一的多民族国家发展的重要阶段，其 坛。 社会的各方面都留下了民族融合的印记， 本文以唐诗 3.独具风情的西域胡姬 为底本，研究唐诗中反映出的饮食胡风，从而分析民俗 李白的《送裴十八图南归嵩山》 中：“何处可为别， 对社会生活产生的深远影响。 长安青绮门。 胡姬招素手，延客醉金樽。 ”中展现了胡姬 的美貌与热情好客。 李白《 醉后赠王历阳 历阳，和州 关键词：唐诗；饮食胡风；民俗特征 ( 也 》 中：“书秃千兔毫，诗裁两牛腰。 笔踪起龙虎，舞袖拂 ) 唐代是我国历史上政治、经济、文化大发展时期， 云霄。 双歌二胡姬，更奏远清朝。 举酒挑朔雪，从君不相 同时也是民族大融合的一个历史时期， 是中华文化认 饶。 ”展现了胡姬的能歌善舞。 带着浓郁异国风采的胡 同形成的重要时期， 是统一的多民族国家发展的重要 姬符合唐人尚奇，追求新鲜的心理，不管是怜香惜玉还 阶段。 本文以唐诗为底本，分析从唐诗中反映出的饮食 是知音关怀，不管是赞美讴歌，还是戏讽调笑，都以自 胡