农业微生物学1-(6).pptVIP

* 病毒（virus） 病毒是一类超显微的非细胞生物，每一种病毒只含有一种核酸；它们只能在活细胞内营专性寄生，靠其宿主代谢系统的协助来复制核酸、合成蛋白质等组分，然后再进行装配而得以增殖；在离体条件下，它们能以无生命的化学大分子状态长期存在并保持其侵染活性。 烈性噬菌体（virulent phage） 噬菌体的繁殖一般可分为五个阶段，即吸附、侵入、增殖、成熟、裂解。凡在短时间内能连续完成这五个阶段而实现其繁殖的噬菌体，称为烈性噬菌体。 温和噬菌体（temperate phage） 凡吸附并侵入细胞后，噬菌体的DNA只整合在宿主的核染色体组上，并可长期随宿主DNA的复制而进行同步复制，因而在一般情况下不进行增殖和引起宿主细胞裂解的噬菌体称温和噬菌体。 溶源菌（lysogen） 指在核染色体组上整合有前噬菌体并能正常生长繁殖而不被裂解的细菌（或其他微生物）。 前噬菌体（prophage） 整合到宿主核染色体组上的噬菌体核酸，是具有一定形态、构造并能用光镜观察和识别的特殊群体。 空斑（plaque） 动物病毒在宿主单层细胞培养物上形成。 枯斑（lesion） 植物病毒在植物叶片上形成。 噬菌斑（plaque） 当一个噬菌体侵染一个敏感细胞后，隔不久即释放出一群子代噬菌体，它们通过琼脂层的扩散又侵染周围的宿主细胞，并引起裂解，如此经过多次重复，就出现了一个由无数噬菌体粒子构成的群体——噬菌斑。 小结 小结 名词解释： 病毒、衣壳、衣壳粒、烈性噬菌体、温和噬菌体、原噬菌体、温和细菌、溶原性、类病毒、卫星病毒、卫星RNA、朊病毒、噬菌斑、空斑、枯斑 问答题： 1.病毒颗粒有哪几种对称方式？毒粒的主要结构类型有哪些? 2.简述烈性噬菌体的生活史。 小结 3.什么是一步生长曲线，分几个时期，特点是什么？ 4.简述噬菌体在发酵工作中的危害和防治。 5.亚病毒有哪几类? 各自有何特点? 6. 溶源性细菌有哪些特点？ 7.如何在农业生产上运用病毒? 影响因子Nature是32.182 Science是31.853 * 黄热病系蚊传病毒性急性传染病，成为美、非、欧三大洲一些地方最严重的瘟疫之一，造成大量人群死亡。黄热病是美洲和非洲热带地区公众健康的最大威胁之一。这种病的症状包括发烧、患黄疸（这种病也因此得名）、头痛、眩晕、肌肉疼痛以及胃出血。 * * * 2. Shapes (see Fig. 1A, Fig. 1B, and Fig. 1C) a. Helical viruses (def) consist of nucleic acid surrounded by a hollow protein cylinder or capsid and possessing a helical structure (see Fig. 2A). b. Polyhedral viruses (def) consist of nucleic acid surrounded by a polyhedral (many-sided) shell or capsid, usually in the form of an icosahedron (def); (see Fig. 2B and Fig. 1E).- Scanning electron micrograph of poliomyelitis viruses; courtesy of Dennis Kunkels Microscopy. c. Enveloped viruses (def) consist of nucleic acid surrounded by either a helical or polyhedral core and covered by an envelope (see Fig. 2C, Fig. 2D, Fig. 1F and Fig. 1H, and Fig. 3A).- Scanning electron micrograph of herpes simplex viruses; courtesy of Dennis Kunkels Microscopy. d. Binal (complex) viruses (def) have neither helical nor polyhedral forms, are pleomorphic (irregular shaped), or have complex structures (see Fig. 2E). - Scanning electron micrograph of the bacteriophage coliphage T4; courtesy of Dennis Kunkels Mic