响应面法优化提取宽叶独行菜中绿原酸工艺研究.pdfVIP

82 粮食与油脂 2016 年第 29 卷第 5 期 响应面法优化提取宽叶独行菜中绿原酸工艺研究 1 2 2 葛　爽 ，陈　彤 ，徐传远 （1. 华北理工大学基础医学院，　河北唐山　063000 ； 2. 华北理工大学生命科学学院，　河北唐山　063000 ） 摘　要：为优化超声波法提取宽叶独行菜中绿原酸的工艺条件，通过单因素试验对乙醇浓度、材料 粒度、液料比及超声功率等工艺参数进行研究，并通过响应面法优化提取工艺，建立了宽叶独行菜 绿原酸提取得率的多元二次回归方程。结果表明，宽叶独行菜中绿原酸提取的最优参数为乙醇浓 度80%、材料粒度 100 目、液料比50 ∶1 （mL/g ），超声功率225 W ，在此实验条件下，绿原酸得率的 理论值为0.795%，实际验证值为0.782%。 关键词：宽叶独行菜；绿原酸；响应面法；超声辅助