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18 粮 食 储 藏 2015 3
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檱 粮食储藏技术
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浅谈大型浅圆仓节能减损储藏试验*
1 2 2 2 2
王金水 李松伟 张奕群 叶海军 刘进吉
( 河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心 )
1 450001
( 广东省储备粮管理总公司东莞直属库 )
2 523131
, ,
摘 要 研究不同储藏条件下小麦储藏的能耗和品质变化情况 结果显示 华南地区大
, ,
型浅圆仓小麦进行一次降温后 后期 年 年采用小功率风机进行适当降温 可以确保粮
3 ~4
, , 、
食安全度夏 且粮食储藏期间品质变化不大 但在降低通风能耗 减少粮食水损等方面效果
明显。
关键词 大型浅圆仓 节能 减损
, ( ),
粮油商品入库后 在储藏期间由于自身的生命 风道为环形地槽风道 如图 仓内配有 根测
1 23
, 。 , 、 、 、 、 (
活动和客观的影响 必定会发生一定的损耗 经过 温电缆 分 1 8 14的内 中 外三圈布置 如
, , ), ,
长期储存的粮食 造成粮食出库数量短少 甚至出 图2 垂直层面上每隔约 2 m设一个传感器 仓
, 。
现部分仓库的储粮数量出仓前后相差较大 这不可 顶设有 个自然通风口和 个机械通风口
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