山东省临朐县沂山风景区大关初级中学七年级生物上册：1.1.3生物学的探究方法(共21张PPT).pptVIP

第二节 生物学的探究方法 鲜美的肉汤放置久了，就会变酸。这是怎么回事呢？ 微生物 肉汤里的微生物来自于哪里？ 使鲜美的肉汤变质的微生物，是来自于空气，还是来自于肉汤自身？ （提出问题） 观点之一： 观点之二： 来自于肉汤自身。 来自于空气。 伟大的“微生物学之父”---巴斯德, 经过不懈探究，终于给出了正确结论。 巴斯德的观点是（作出假设） ： 使鲜美的肉汤变质的微生物来自于空气。 A B 空气能进入，而空气中的微生物不能进入 空气以及空气中的微生物均能进入 （制定计划、实施计划） 第一步 杀灭原有的微生物 A B 第二步 4年后仍新鲜如初 3天以后肉汤变质 A B 肉汤放凉后，自然条件下观察 第三步 A B 把B瓶的长颈打断，使瓶口能竖直接触空气，不久，肉汤也浑浊变质了。 第四步 结论：肉汤变质是由微生物引起的， 这些微生物来自于空气。 由此得出什么结论？ （得出结论） 1.巴斯德的研究是为了解决什么问题？根据 提出的问题，他作出了怎样的科学假设？ （讨论交流） 微生物是肉汤本身产生的，还是从空气中进入的呢？ 使肉汤变质的微生物些微生物来自于空气。 2.在巴斯德制定的研究计划中，设计的曲颈瓶妙在何处？