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课题2 酸和碱之间会发生什么反应
岐山二中 吕军辉
一、教学目标
1、知识技能
①理解酸和碱之间发生的反应是中和反应。
②了解酸碱性对生命活动和农作物的影响,以及中和反应在实际中的应用。
2、过程与方法:①会用分析、归纳的方法对有关信息加工处理。
②会用观察的方法辨析事物。
2、情感态度与价值观
①培养理论联系实际,关注社会实际问题的能力。
②进一步激发学习化学的兴趣。
二、教学重难点
重点:中和反应 酸碱度的表示 PH值的测定
难点:中和反应的概念形成
三、教学方法:观察、分析、归纳、联系生活、活动实践。
教具准备:
教学课件
仪器:烧杯、滴管、玻璃棒、玻璃片、蒸发皿、温度计
药品:氢氧化纳溶液、酚酞溶液、稀盐酸、浓盐酸
四、教学过程:
(一)复习引入
提出问题:1、酸的共性有哪些?
2、碱的共性有那些?
3、常用的酸碱指示剂有哪些?(无色酚酞、紫色石蕊)
引语:酸和碱之间能发生化学反应吗?
如:NaOH+HCl= ?(生答)
(二)传授新课
(活动探究)
[实验1]在盛有氢氧化钠的溶液的烧杯中,滴加2-3滴盐酸,观察现象,让学生回答是否发生了反应,对回答后的问题总结后,在用胶头滴管吸取酚酞逐滴加入盛有氢氧化钠溶液中的烧杯中变红。再用滴管滴入盐酸,当烧杯中溶液刚好变成无色时,停止加入盐酸。在实验过程中的变化说明了什么?
[实验2]取实验1所得的少量溶液于蒸发皿中,加热至蒸干,观察到了什么现象?说明了什么?
[讨论]蒸发皿上的物质是什么物质,是酸或碱吗?为什么?
NaOH+HCL=NaCL+H2O
(碱)(酸)(盐) (水)
生:氯氧化钠是碱,其溶液能使酚酞溶液显示红色,随着盐酸的加入,红色逐渐消失,正好变成无色,所以此时的溶液肯定不是碱性溶液。因此玻璃片上的白色物质是溶液中新生成的溶质。上面的实验中,发生了这样的反应:
NaOH+HCL=NaCL+H2O
[讲解]溶液中的离子进行重新组合,即:
NaOH=Na++OH- HCL=H++CL-,Na+与CL-结合成NaCL,H++OH-组合成H2O。
事实说明,其他的酸和碱也能发生类似的反应。
例:Ca(OH)2+2HCL=CaCL2+2H2O 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
师:请大家总结以上三个反应生成物有什么共同特征
[学生讨论]
师:三个反应都生成水,另一种产物(氯化钠、氯化钙、硫酸钠)都是由金属离子和相应的酸根离子构成的,我们把这类化合物叫做盐。我们把这类化学反应叫做中和反应。
设问;生成盐和水的反应一定是中和反应吗?(CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O)
小结:中和反应(1)酸+碱 盐+水
(2)反应特点:H++OH-=H2O。
(一)、中和反应:酸与碱作用生成盐和水的反应。
盐:在水溶液中能解离出金属离子的酸根离子的化合物。
师:中和反应不是四大基本反应类型之一,前面我们学过的基本反应类型有哪些?
生:化合反应,分解反应,置换反应
师:理解了中和反应的概念,下面就让我们看几则资料
中和反应的应用
1、改变土壤的酸碱性2、处理工厂的废水3、用于医药
中和反应用途很广
[归纳板书]3、中和反应在日常生活和工农业生产中有广泛的应用。
师:试写出工厂处理含有硫酸杂质废水的化学方程式
[学生板演]Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O
师:有种胃药的主要成分是AL(OH)3,试写出用这种胃药治疗胃酸的化学方程式。
[学生板演]AL(OH)3+3HCL=ALCL3+3H20
[讨论]你还能再举出一些利用中和反应的定例吗?
溶液的酸碱性可以通过酸碱指示剂检测出来,但在实际中我们有时侯还须知道酸性或碱性的强弱----即酸碱度。
(二)酸碱度的表示—PH值
课件展示:酸碱性与溶液的PH值
1、 酸性溶液的PH7 (PH值越小表示酸性越强)
2、 碱性溶液的PH7 (PH值越大表示碱性越强)
3、中性溶液的PH=7 (如水、食盐溶液)
活动探究:测定一些溶液的PH值
总结测定PH值的方法。
学生活动测:定一些生活常见物质的PH值,并说出他们的酸碱性。
讨论:1、酸中加水PH值如何变化?酸碱性如何变化?加碱呢?
2、碱中加水PH值如何变化?酸碱性如何变化?加酸呢?
3、测定酸碱度时应注意什么?
小结:中和反应 酸碱度的表示与测定。
练习:见课件
作业:P68 2、4、6、8
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