大班科学《有营养的蔬菜》-2019最新幼儿园大班教案.docVIP

大班科学《有营养的蔬菜》 大班科学《有营养的蔬菜》 活动目标 1幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 2使幼儿知道几种常见蔬菜的名字，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。 3培养幼儿参与劳动的意识。 活动准备 1胡萝卜、西红柿、黄瓜、茄子等蔬菜图片。 2切好的黄瓜、胡萝卜等。 3杯子、勺子。 活动过程 一、认识蔬菜 师小朋友们，今天你们都是厨房的小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有什么蔬菜？你们看一看哪些蔬菜是你认识的，这些蔬菜的名字、颜色、吃法和味道是怎么样的？现在请小朋友到黑板这取走你认识的蔬菜跟我们介绍一下，谁先？ 幼（当幼儿说到胡萝卜时）我选的是胡萝卜，它是橘红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃，可以凉拌吃， 师你说的很好，那么胡萝卜能生吃吗？ 师老师这里准备了一些生萝卜，谁想尝一尝？（老师把生萝卜分给原意品尝的幼儿） 师谁能告诉大家生萝卜吃起感觉怎么样？好吃吗？ 幼好吃，有点脆，甜甜的。 师噢，生的胡萝卜原是这个味道的，那么你知道胡萝卜有什么营养吗？它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼发育有很多的好处。接下谁介绍一下你认识或者喜欢的蔬菜给大家？ （当幼儿说到黄瓜时，请喜欢吃的幼儿品尝并说出感觉） 二、了解蔬菜的食用部分 师小朋友们你们知道蔬菜的食用部分吗？有的蔬菜要吃它的根，有的蔬菜要吃它的茎跟叶子，有的要吃果实有的要吃花。 师现在老师这里准备了四个区域分别是根、茎叶、花和果实，请你们仔细看看手上的图片把它们送到属于它们的区域。（幼儿把图片放回黑板） 1师我们一起检查一下，放的对不对？这个区域的标签是根，我们看看这些蔬菜是不是吃它的根？ 2检查茎叶。 3检查花。 4检查果实。 三、分组做蔬菜沙拉。 师现在就是发挥厨房小帮手作用的时候了，看看老师这里准备了哪些蔬菜？ 幼有胡萝卜、西红柿、黄瓜 师看老师手里还准备了酸奶，接下看看老师是怎么做蔬菜沙拉的（胡萝卜、西红柿、黄瓜各一勺最后加一些酸奶混合起就做出美味的蔬菜沙拉了）请小朋友自己去操作 师（幼儿做完后）现在请小朋友尝一尝自己劳动的成果吧？味道怎么样？好吃吗？ 总结今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法，还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，对小朋友的成长是非常有好处的，所以我们要多吃蔬菜，不挑食、偏食，这样我们的身体才会更棒更健康。 大班科学《有营养的蔬菜》-总园教研活动