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第一节 最简单的有机化合物——甲烷
高新实验中学化学组 尹克平
教学目标：
知识与技能：
使学生了解甲烷的分子结构和表示式；
使学生掌握甲烷的化学性质及其在化工上的应用；
使学生了解取代反应，并学会对比分析的方法。
过程与方法：
引导学生运用观察、实验、比较、归纳等学习方法，通过对甲烷分子结构的学习，了解有机物分子结构特点对性质的影响，初步培养学生的空间想象能力。
情感态度与价值观：
让学生在探究学习中感受化学与社会、生活的紧密联系，关注与化学相关的社会问题，培养学生的安全意识，渗透科学具有两面性的辩证唯物主义思想。
教学重点：甲烷的分子结构和化学性质
教学难点：甲烷的取代反应
实验准备：
药品：酸性KMnO4溶液、盐酸、NaOH溶液、几瓶甲烷气体、氯气、澄清石灰水。
仪器：100ml大量筒、贮气瓶、导管、酒精灯、火柴、日光灯
教具：甲烷、一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳的球棍模型、甲烷的比例模型。
教学方法：提出问题——分析探究——归纳应用
教学过程：
[引入]播放“西气东输”图片。这条横贯中国腹地，全长4200公里的能源大动脉，西起新疆轮南，横跨10个省、市、自治区，将西部的天然气输送到中国经济最发达的东南沿海城市——上海。
[设问]西气是什么？其主要成分是什么？还有那些气体中含有该气体？
[练习]甲烷的电子式和结构式：
[讨论]根据共价键知识解释甲烷的分子式为什么不是CH3或CH5？（讨论后学生回答，教师总结）
[讲述]碳原子最外层有4个电子，参加反应时都能与其他原子形成4个共价键，因此显+4价，所以一个碳原子只能与4个H原子结合形成CH4，这时碳原子最外层达到8电子稳定结构。
[板书]一、甲烷的分子结构
1、分子式CH4 电子式 结构式
[讲述]这种用一条短线表示共用电子对的图示叫做结构式。
[设问]甲烷的结构式可以表示C、H各原子的成键情况，甲烷分子里各原子在空间又如何分布呢？
[学生活动]学生看书并展示模型，分析C、H原子的空间位置，拼插球棍模型，归纳甲烷的分子结构特点：以C原子为中心的空间正四面体。
[板书]2、空间构型：正四面体型
[展示]一瓶甲烷气体，让学生观察集气瓶内甲烷气体的颜色闻气味等让学生归纳其物理性质。
[实验]将盛有甲烷的集气瓶倒置在水中，观察现象。
[学生回答]甲烷是无色、无味的气体，难溶于水
[设问]甲烷的密度比空气的大还是小？根据其性质可用哪些方法收集？
[学生回答]可用向下排空气法，也可用排水法收集。
[板书]二、甲烷的物理性质
无色、无味的气体，难溶于水（可用排水法收集）、密度比水的小（可用向下排空气法收集）。
[设问]甲烷在通常状况下化学性质如何？
[学生探究实验一]甲烷和强酸、强碱、强氧化剂能否反应？（让学生向三个盛有甲烷的集体瓶中分别加入盐酸、NaOH溶液、酸性KMnO4溶液看是否反应？）
[实验证明]甲烷在通常状况下不和强酸、强碱、强氧化剂反应，化学性质很稳定。
[追问]甲烷能不能发生化学反应？
[学生回答]可以和氧气反应
[讨论]我们日常生活中的哪些地方运用到了甲烷与氧气的反应？
[学生回答]沼气的燃烧、天然气的燃烧、瓦斯爆炸等
[设问]根据其元素组成判断甲烷与氧气反应的生成物是什么呢？ 应怎样检验其生成物呢？
[学生回答]从甲烷组成分析甲烷燃烧有CO2和H2O生成。检验H2O：在火焰的上方罩上一只干燥的烧杯，烧杯壁上有水雾，则说明有水生成；检验CO2：在火焰的上方罩上一只用石灰水润湿的烧杯，石灰水变浑浊，说明甲烷燃烧有CO2生成。
[过渡]根据瓦斯爆炸给我们一个什么启示？
[学生回答]当甲烷和空气达到一定的比例时，会发生爆炸。所以在点燃甲烷前要验纯。
[板书]三、甲烷的化学性质
1、甲烷的氧化反应
CH4+2O2 CO2+2H2O
注意：有机反应中用箭头代替等号。
[过渡]甲烷还能与其他物质反应吗？
[学生探究实验二]把盛有Cl2的集气瓶和盛有甲烷的集体瓶对口混合，用日光灯照射，观察现象（注意气体颜色、内壁生成物等）。
[学生回答]量筒内气体黄绿色褪去，内壁有油状物质生成，并产生白雾。
[分析讨论]白雾的成分是什么？
[学生回答]是氯化氢
[分析探讨]要生成HCl哪一种物质提供氢？哪一种物质提供氯？
[学生回答]甲烷提供氢，氯气提供氯。
[分析探讨]碳有四价。甲烷去掉一个H后，必然剩余一个价键，必须补充一个氯原子才能形成四个键。这样结合的新物质是什么呢？
[学生活动]拼插甲烷和氯气分子模型，从化学键断裂的角度分析甲烷和氯气反应后的产物。
[学生回答]新物质是一氯甲烷。
[引导]已知一氯甲烷是一种气态有机物，怎样变成油滴？（已知一氯甲烷是气体）
[学生回答]一氯甲烷再和氯气进一步反应。
[演示]动画演示甲烷和氯气的取代反应。
[学生活动]
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