q01sj0001s2014山东森健生物科技发展有限公司保健食品纽士健牌欧邦妮软胶囊.docVIP

Q/XT0001S—2010 Q/SOM ××××—×××× PAGE 2 PAGE 1 Q/01SJ 山东森健生物科技发展有限公司企业标准 Q/01SJ 0001S-2014 代替 Q/01SJ 0001S-2011 保健食品 纽士健牌欧邦妮软胶囊 2014-04-02发布 山东森健生物科技发展有限公司公司 发布 Q/01SJ 0001S-2014 Q/01SJ 0001S-2014 I PAGE III 前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准代替Q/01SJ 0001S-2011《纽士健牌欧邦妮软胶囊》。 本标准由山东森健生物科技发展有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：冯冲。 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。 PAGE 6 PAGE 7 Q/01SJ 0001S-2014 纽士健牌欧邦妮软胶囊 1 范围 本标准规定了保健食品纽士健牌欧邦妮软胶囊的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、储存等。 本标准适用于以葡萄籽提取物、天然维生素E、葡萄籽油、蜂蜡、明胶、甘油、水、焦糖色素为原料，经混合、均质、压丸、干燥、分装等主要工艺制成的保健食品纽士健牌欧邦妮软胶囊。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2716 食用植物油卫生标准 GB 4789.2 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 4789.3 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB 4789.15 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品中铅的测定 GB/T 5009.17 食品中汞的测定 GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 18979 食品中黄曲霉毒素B1的测定 GB/T 5009.56 食用植物油卫生标准分析方法 GB/T 5009.82 食品中维生素A和维生素E的测定 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 8817 食品添加剂 焦糖色 GB 16740 保健（功能）食品通用标准 GB 17405 保健食品良好生产规范 GB 19191 食品添加剂 天然维生素E JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 YBB 口服固体药用高密度聚乙烯瓶 《中华人民共和国药典》 国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》 《保健食品检验与评价技术规范》 3 技术要求 3.1 原料和辅料 3.1.1 葡萄籽提取物 应符合附录表B的各项规定。 3.1.2 天然维生素E 应符合GB 19191的规定。 3.1.3 葡萄籽油 应符合GB 2716的规定。 3.1.4 蜂蜡 应符合《中华人民共和国药典》的规定。 3.1.5 明胶 应符合《中华人民共和国药典》的规定。 3.1.6 甘油 应符合《中华人民共和国药典》的规定。 3.1.7 水 应符合《中华人民共和国药典》的规定。 3.1.8 焦糖色素 应符合GB 8817的规定。 3.2 生产工艺 配料→混合→压丸→干燥→内包→外包装→检验→入库。 3.3 感官指标 应符合表1的规定。 表1 感官指标 项 目 指 标 色 泽 内容物呈红棕色 滋味、气味 具有本品固有的滋味、气味，无异味 组织形态 软胶囊，内容物为油状膏体, 无劣变 杂 质 无肉眼可见的外来杂质 3.4 功能要求 本品具有抗氧化功能。 3.5 标志性成分 应符合表2的规定。 表2 功效成分指标 项 目 指 标 原花青素，g/100g 13.6～25.5 维生素E，g/100g