课件:农产品采后病害ppt.pptVIP

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
课件:农产品采后病害ppt.ppt

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 二、侵染过程 (一)侵入期 侵入期:从病原菌侵入寄主开始,到与寄主建立寄生关系为止的这一段时期称侵入期 2019 - * 三、发病原因 (一)侵入期 侵入期:从病原菌侵入寄主开始,到与寄主建立寄生关系为止的这一段时期称侵入期 2019 - * 四、防治措施 (一)物理防治 (二)化学防治 (三)生物防治 2019 - * 四、防治措施 (一).物理防治 1.低温处理 2.气调处理 3.其他 (1)热处理 (2)辐射处理 (3)紫外处理 (4)射线处理(X射线、β射线) (5)电离辐射处理 2019 - * 四、防治措施 (一).物理防治 1.低温处理 低温可明显地抑制病菌孢子萌发、侵染和致病力,同时还能抑制果实呼吸和生理代谢,延缓衰老,提高果实的抗性。但园艺产品采后贮藏温度应在该产品发生冷害的临界温度之上 2019 - * 四、防治措施 (一).物理防治 2.气调处理 园艺产品采后用高CO2短时间处理及采用低O2和高CO2的贮藏环境条件对许多采后病害都有明显的抑制作用。特别是高CO2处理对防止某些贮藏病害和杀死某些害虫都十分有效。 如30% CO2处理柿子24h可控制黑斑病,板栗用60%~75% CO2处理48~72h可减少贮藏期间的黑霉病。 2019 - * 四、防治措施 (一).物理防治 3.其他 (1)热处理 (2)辐射处理 (3)紫外处理 (4)射线处理(X射线、β射线) (5)电离辐射处理 2019 - * (1)热处理 品种 处理温度 处理时间 处理方法 控制病害 芒果 52 5 热水 炭疽病 荔枝 52 2 热水 霜疫霉病 甜瓜 30~90 35 热气 霉菌病 辣椒 53 1.5 热水 细菌软腐 青豆 52 0.5 热水 白腐病 柠檬 52 5~10 热水 青霉病 甜橙 53 5 热水 青霉病 草莓 43 3 热气 灰霉病/黑腐病 樱桃 52 2 热水 褐腐病 2019 - * (1)热处理 品种 处理温度 处理时间 处理方法 控制病害 苹果 45 15 热气 青霉病 38 96 热水 梨 47 30 热水 毛霉病 桃 52 2.5 热水 褐腐病 54 15 热气 软腐病 李 52 3 热水 褐腐病 2019 - * (2)辐射处理 用Co或Cs产生的γ射线直接作用于适于生物大分子,产生电离、激发、化学键断裂,使某些酶活性降低或失活,膜系统结构破坏,引起辐射效应,从而抑制或杀死病原菌。 如用400Gy/min γ射线处理柑橘,当照射总计量达1250Gy时,可有效地防止贮藏期间的腐烂,用250Gy/min γ射线处理桃,当总计量达1250~1370Gy时能防止褐腐病的发生,也用于草莓、芒果和番木瓜的防腐处理。 2019 - * (3)紫外处理 能减少苹果、桃、番茄、柑橘等果实的采后腐烂。如用254nm的短波紫外线可诱导果蔬产品的抗性,延缓果实成熟,减少对灰霉病、软腐病、黑斑病的敏感性。 (4)射线处理(X射线、β射线) 用电子加速器产生的β射线是带负电的高速电子流,穿透力弱,用于果实表面的杀菌。 用X射线管产生的X射线能量高,可穿透较厚组织,也用于果蔬采后防腐处

文档评论(0)

iuad + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档