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- | 2016-08-31 颁布
- | 2017-01-01 实施
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中华人 民共和 国国家标准
—
GB1886.228 2016
食品安全国家标准
食品添加剂 二氧化碳
2016-08-31发布 2017-01-01实施
中 华 人 民 共 和 国
发 布
国家卫生和计划生育委员会
—
GB1886.228 2016
前 言
本标准代替 — 《食品添加剂 液体二氧化碳》。
GB10621 2006
— , :
本标准与GB10621 2006相比 主要变化如下
——— “ ”;
标准名称修改为 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化碳
——— 、 ;
增加了固态二氧化碳 气态二氧化碳的指标要求
——— 、 、 、 ;
删除了酸度 乙醇 其他含氧有机物 磷化氢的指标要求
———增加了环氧乙烷的指标要求;
———将碳氢化合物的项目名称修改为总挥发烃;
——— 、 、 、 、 、 、 、 ;
修改了二氧化硫 总硫 苯 甲醇 乙醛 氯乙烯 油脂 蒸发残渣的检验方法
———增加了水分的电容法检验方法。
Ⅰ
—
GB1886.228 2016
食品安全国家标准
食品添加剂 二氧化碳
1 范围
、 、 、
本标准适用于以酒精发酵 碳酸盐煅烧 合成氨 乙烯催化氧化及煤气化工艺所产生的二氧化碳气
, 、 、 、 、 。
体为原料 经提纯 净化 干燥 冷却 加压等工序而制得的食品添加剂二氧化碳
2 分子式和相对分子质量
2.1 分子式
CO2
2.2 相对分子质量
( )
按 年国际相对原子质量
44.01 2013
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表 的规定。
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