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星 星 幼 儿 园 厨 房 消 毒 记 录 本 星 星 幼 儿 园 厨房消毒记录表 (___年___月 ___ 日至____年 ___月___日) 消毒物品 消毒方法 消毒时间 责任人签字 菜 框 子 84液 活动橱、窗台 84液 水龙头、水池 84液 门、门把手 84液 室内地面 84液 厨具 蒸气消毒 壁橱 84液擦试 操作台面 84液擦拭 紫外线消毒 照 射 餐 布 照射、84 拖 把 照 射 抹布 照 射、84液 筷子盘子、碗 蒸气消毒 消毒柜 84液、擦拭 一楼洗手间 84液、通 风 注：1、在消毒时间一栏填写___日___时___分，（例：5日10点23分） 2、炊事员每天要按照园内消毒制度要求做好上述物品的消毒工作，保证每日消毒时间并及时做好消毒记录。